Laurent-Perrier
Für Bernard de Nonancourt, Inhaber des Champagne-Hauses Laurent-Perrier,  ist der Brut ohne Jahrgang charakteristisch für den Stil des Hauses. Alle Qualitäten der Weine von Laurent-Perrier sind vereint: Frische, Eleganz, Harmonie. Ein großer Champagner, um die Seele von Laurent-Perrier zu entdecken. Nur die besten Moste werden zur Herstellung des Weines verwendet.
 
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
 
Lagen: Die Grundweine für die Cuvée kommen aus über 55 verschiedenen Lagen mit einer durchschnittlichen Bewertung von 94%. Die Cuvée enthält 10 bis 20% Reserveweine, um absolute Kontinuität im Stil des Brut Laurent-Perrier zu gewährleisten. 
 
Während die gesetzlich vorgeschriebene Reifezeit bei 15 Monaten liegt, profitiert der Laurent Perrier Brut von einer durchschnittlichen Reifezeit von 3 Jahren. Der Wein ist nur leicht dosiert, um seine natürliche Harmonie zu unterstreichen. Nach der Dosage ruht der Champagner weitere drei Monate, bevor er zum Versand gelangt. 
 
Sichtprüfung: blass goldene Farbe, feines und beständiges Perlen.
Geruchsprobe: Feiner, frischer Duft mit komplexer Aromafülle. Noten von Zitrus- und weißen Früchten.
Geschmacksprobe: der Ansatz ist frisch und gleichzeitig geschmeidig. Der Wein ist vollmundig, ausdrucksvoll und entwickelt sich langsam zu Fruchtaromen. Gute Balance und nachhaltiger Abgang. 
 
Serviertemperatur zwischen 8°C und 10°C.