Holy Seven Holunderblüten-Likör (0,70 Liter)

Hersteller: Strandgut Getränke GbR; Ingo Paetow & Hannes Klaubert

Herkunft: Warnstorf; Deutschland

Zur Herstellung: Holy wird in einer privaten Süssmosterei in norddeutschen Raum, mit viel Liebe und Sorgfalt traditionell hergestellt. Für beste Qualität, ausgewogenen Geschmack und die besondere Wirkung der Blüten sind der Zeitpunkt der Ernte und die Frische der Blüten entscheidend. Nach dem Prinzip der Extraktion werden geschmacks- und farbintensiven Elemente der Holunderblüten, wie z.B. ätherische Öle und Flavonoide, herausgelöst. Dann werden in einem Behälter die handverlesenen Blüten in energetisch hochwertiges Wasser eingelegt. 
Der daraus gewonnene Blütenauszug enthält die geheimnisvollen, holunderspezifischen Wirkstoffe, denen weitere Ingredienzien beigemischt werden. Dabei kommen überwiegend Grundstoffe aus naturnahem Landbau zum Einsatz.

Das Besondere an HolySirup ist die Zusammensetzung einzelner Zutaten. Nach der traditionell chinesische Medizin (TCM), werden diese in der Reihenfolge ihrer Elementzugehörigkeit angeordnet. Nach mehrfachem Umrühren und einer Woche Reifezeit wird der Sirup schließlich filtriert, durch Erwärmen konserviert und naturnah-zertifizierter Vodka hinzugefügt, der aus der Vergärung und Destillation von naturnah angebautem Weizen gewonnen wird. 
Die sieben Zutaten in HolySeven und sein besonderer Herstellungsprozess machen ihn zu einem wahren Holunderwunder.

Holunder - Mythos, Heilkraft und Kult
Seit Jahrtausenden ist Holunder in Mitteleuropa bekannt und gehört zur Familie der Moschuskrautgewächse. Die Blüten und Beeren des Holunders gehören zu den meist verwendeten Pflanzenbestandteilen.

Seit 100 v.Chr. reihen sich Mythen und Legenden um die Wirkung der heilenden Pflanze. Nach der germanischen Mythologie wusste die Göttin Holla, heute bekannt als Frau Holle, den Holunderbusch sehr zu schätzen. Sie gilt, so sagt man, als eine den Menschen zugeneigte, freundlich und mild (hold) gesonnene Göttin, die Pflanzen und Menschen Schutz gibt und vor allem die Menschen von Krankheiten heilt. Ihre Verehrung als schützende Hausgöttin hat dazu beigetragen, dass die Holunderbüsche noch heute meist an Wegrändern, alten Scheunen und in der Nähe von menschlichen Behausungen zu finden sind. 

Seine vielseitige Heilkraft erklärt seit Urzeiten seine fast unveränderte Verwendung von Holunder. 

Holunder stärkt die Abwehrkräfte
Holunderblüten mobilisieren die körpereigenen Abwehrkräfte. Die im Holunder enthaltenen Spurenelemente (speziell Zink) und Vitamine (Vitamin C) aktivieren das Immunsystem gegen Erkältungen sowie bei Bronchitis und Lungenentzündung.

Sowohl für „HolySeven“ als auch für den alkoholfreien „HolySirup“ werden die wirkungsvollen Extrakte der weiß-gelblichen Holunderblüte genutzt.

 

14,99 €
21,41 € pro Liter | 21,0% Vol. | inkl. 19% Ust. |