Den-en Platinum Shochu Kome 3 Jahre

Dieser elegante Kome-Shochu (Shochu auf Reisbasis) reifte über drei Jahre in Fässern aus Mizunara-Eiche, in denen er einen komplexen Geschmack mit fruchtigen Aromen und dezent süßen und würzigen Holznoten entwickeln konnte. Eine wunderbare Rarität mit einzigartigem Aromenprofil!

79,99 €

Inhalt: 0.7 Liter (114,27 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geschmacksprofil & Aromen

Japan

Kennerblick

Hersteller: Destillerie Den-en

Herkunft: Kagoshima//Kyūshū; Japan

Zur Herstellung: Shochu aus Reis (Kome Shochu), hergestellt mit weißem Koji, über 3 Jahre in Mizunara-Fässern gereift. Genshu Shochu, Honkaku Shochu.

Verkostung: Goldene Farbe durch die Fasslagerung.Komplexer Geschmack mit fruchtigen Aromen und dezent süßen und würzigen Holznoten, langes Finish. Ein sehr besonderer und eleganter Shochu.

Servierempfehlung: Als Digestif pur, auf Eis oder mit Wasser oder Soda genießen.

Steckbrief

Hersteller	Den-en
Region	Kyūshū

Weitere Angaben

Inhalt/Menge	0.7 Liter
Alkoholgehalt	40%
Artikelnummer	1000526

In den Verkehrbringer	DEN-EN Shuzo Kagoshima Japan Importeur: Ginza Berlin GmbH, Melchiorstr. 26, 10179 Berlin

Shop-Bewertungen unserer Kunden

5 / 5

Zum zweiten Mal bei Spirituosen Wolf bestellt und erneut sehr positiv überrascht worden. Neben dem Top-Preis für ein hochwertiges Produkt, überzeugt insbesondere die sehr schnelle Lieferung und die sehr gute Verpackung der Ware. Sind sehr zufrieden mit der gesamten Abwicklung und werden sicherlich erneut bei Wolf bestellen. Aus unserer Sicht eine eindeutige Empfehlung!

5 / 5

Hervorragende Qualität der Waren + sehr sicher verpackt + super schnell geliefert = vielen Dank für den exzellenten Service !!!

5 / 5

Seit vielen Jahren bestelle ich Champagner und Spirituosen bei Spirituosen Wolf in Hamburg und wurde noch nie enttäuscht.Schnelle Lieferung mit DHL, sehr faire Preise und eine sehr sichere Verpackung lassen aus meiner Sicht keine Wünsche übrig. Deshalb auch ⭐⭐⭐⭐⭐. Ich kann Spirituosen-Wolf uneingeschränkt empfehlen!

5 / 5

Digital auch persönlich. Im Geschäft selbst ist es unfassbar, was es gibt und wie sich das Personal auskennt. Toll.

5 / 5

Eine sehr gut sortierter Onlineshop mit Riesenauswahl. Supernetter telefonischer Kontakt, Preis völlig in Ordnung, sehr schneller Versand und bombensichere Verpackung. Wenn mir mein Lieblingswein ausgeht, für Nachschub meine erste Wahl!!

Den-en

Die Destillerie Den-en Shuzo befindet sich in Satsumasendai in der Präfektur Kagoshima auf Kyūshū. Die im Bereich der Fasslagerung innovative Brennerei ist ein Pionier auf dem Gebiet der fassgelagerten Shochus; bereits 1956 wurde hier der allererste Shochu in ein Fass gelegt. Eine Besonderheit ist die Lagerung von Komu-Shochu im Mizunara-Holzfässern, die zu den begehrtesten Fässern der Spirituosenindustrie gehören. Mizunara gelten seit vielen Jahrzehnten die „Geheimwaffe“ japanischer Whiskys. Die Fässer sorgen für Noten von Sandelholz und Kokosnuss sowie für einen überaus fruchtigen Charakter. Dabei braucht mindestens 200 Jahre Wachstumszeit, bis das Holz der korrigen japanischen Eichenart zu Fässern verarbeitet werden kann. Darüberhinaus erfordert die poröse Holzstruktur einen bestimmten Schnitt entlang der Maserung.
Einzigartig in der Brennerei ist wohl auch die "ongaku jikomi"-Technik, bei der Musik gespielt wird, während sie ihren Shochu herstellen, von der angenommen wird, dass sie die Fermentierung und Fassreifung verbessert.

Andere Kunden kauften auch