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Moskovskaya Vodka

Moskovskaya Vodka

Vodka Moskovskaya - typischer klarer, reiner und milder Geschmack. Ideal für Longdrinks oder Cocktails. 

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Inhalt: 0.5 Liter (17,98 € / 1 Liter) | 38.0% Vol.

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Hersteller: Moskowskaya Herkunft: Russland Zur Herstellung:  Hochwertiger und... mehr

Hersteller: Moskowskaya

Herkunft: Russland

Zur Herstellung: Hochwertiger und reiner Weizen wird zerkleinert, mit Wasser vermischt und erhitzt. Dadurch wird die im Weizen enthaltene Stärke in Zucker umgewandelt. Diesen Vorgang nennt man Maischen. Der fertigen Maische wird dann Gärhefe hinzugefügt, um den Zucker in der Maische durch Gärung in Alkohol umzuwandeln. Auf diese Weise entsteht die alkoholhaltige Maische, die die Grundlage für die anschließende Destillation ist, bei der Vodka Moskovskaya gebrannt wird.
In einem mehrstufigen Destillationsprozess wird dann Alkohol höchster Güte hergestellt, dessen Qualität die Vorgaben für die russische Lux-Kategorie übertrifft.
Dazu wird die Maische auf 78°C erhitzt. Bei dieser Temperatur siedet der Alkohol, steigt auf und wird als reiner Alkohol aufgefangen. Dieser Vorgang wird mehrfach wiederholt, um ein besonders reines Destillat zu gewinnen, dessen Alkoholgehalt  bei über 90 Prozent liegt.
Um das hochreine Destillat auf die Trinkstärke zu bringen, wird es mit dem Wasser aus einer artesischen Quelle vermählt. Dazu werden Quellwasser und Alkohol gekühlt und dauerhaft auf niedriger Temperatur gehalten, da sich auf diese Weise – unabhängig von der Jahreszeit – die Moleküle von Alkohol und Wasser besonders gut verbinden.
Vodka Moskovskaya wird besonders schonend und ganz langsam mehrfach drucklos unter Einsatz der natürlichen Schwerkraft durch Quarzsand Filter gefiltert.
Nach einer kurzen Ruhephase wird Vodka Moskovskaya in einem speziellen Verfahren zweifach mikrofein „poliert“, wodurch er seinen unverwechselbaren Geschmack erhält. Das mikrofeine Polieren arbeitet speziell die für Vodka Moskovskaya gewünschten Geschmacksstoffe heraus und verleiht ihm seinen typischen Vodka-Geschmack. So erhält Vodka Moskovskaya das für ihn typische Aroma, seine besondere Reinheit und unvergleichliche Milde.

Beschreibung:
Klarer, reiner und milder Geschmack.

Empfehlung: Ideal für Longdrinks oder Cocktails. 



Alkoholgehalt: 38.0 %
Zutaten

Importeur: Simex Vertrieb GmbH & Co. KG; D-52428 Jülich
 

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