Diese verbesserte Version des Gin Cocktails taucht erst in der 1887er Version von „Jerry Thomas’ Bartenders’ Guide“ auf, 25 Jahre nachdem er den Gin Cocktail veröffentlichte. Der Improved Gin Cocktail verwendet Maraschino anstatt Orange Curacao und ist um einen Dash Absinth reicher geworden.

Zutaten:

• 6 cl Tanqueray Gin 
• 1/2 BL Monin Zuckersirup
• 1/2 BL Luxardo Maraschino
• 2 Dashes Angostura oder Peychaud Bitter
• 1 Dash Extreme Absinth

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Tumbler geben, mit Eiswürfeln auffüllen und ca. 30 Sekunden verrühren.

Garnitur: Zitronenzeste Glas: Tumbler

Eine verbesserte Version des Gin Cocktails aus den 1880er Jahren. Mixen, probieren, genießen!