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Perrier Jouët Champagner Belle Epoque 2014 in GP

Perrier Jouët Champagner Belle Epoque 2014 in GP

Eine Kombination von Finesse, Harmonie und Eleganz, die alle Sinne fesselt. Die leuchtend goldene Farbe und das subtile Funkeln sind ein einladender Auftakt zum Nuancenreichtum aus weißen Blüten und weißfleischigen Früchten, die von köstlichen Honignoten abgerundet werden. Ein langer, ausgedehnter Abgang zeugt von der seltenen Qualität dieses außergewöhnlichen Champagners.

159,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (212,00 € / 1 Liter) | 12.5% Vol.

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Hersteller:  Maison Perrier Jouet Herkunft:  Epernay; Frankreich Dosierung:... mehr

Hersteller: Maison Perrier Jouet

Herkunft: Epernay; Frankreich

Dosierung:
 9 g/l - Reifezeit von mindestens 8 Jahre in den Kellern des Hauses.

"Ich verbinde Perrier-Jouët Belle Époque mit weißen Orchideen, die zufällig auch meine Lieblingsblumen sind. Für mich besitzt diese Cuvée die gleiche Kombination aus Grazie, Eleganz und Lebhaftigkeit, wie auch die straffe, strukturierte Eigenschaft einer weißen Orchidee." 
SÉVERINE FRERSON

Beschreibung: Zeigt im Glas ein helles, durchscheinendes Gold mit strahlender Klarheit und zarten apfelgrünen Reflexen. Frisch und zart in der Nase mit deutlichen Aromen von weißen Früchten, Feigen, Backhefe und Blüten. Am Gaumen offenbart sich eine außergewöhnliche Kombination aus Frische und Finesse. Reichhaltig und lebendig mit einem schönen Zusammenspiel von Frucht und eleganten würzigen Noten.

Servierempfehlung: Zwischen 10–12 °C als Aperitif oder zu Speisen servieren. Passt wunderbar mit der salzigen Frische von Fisch und Meeresfrüchten wie Riesengarnelen mit cremiger Polenta oder Seezunge Müllerinart, dem subtilen Geschmack des zarten Geflügels oder Parmesan oder Comté-Käse sowie der reinen Süße der leicht gezuckerten Fruchtdesserts.



Alkoholgehalt: 12.5 %
Jahrgang: 2014
Rebsorte: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Meunier
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Champagne
Charakter: Elegant fruchtig/trocken
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