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Taittinger Champagne Nocturne Sec 'City Lights' Rosé

Taittinger Champagne Nocturne Sec 'City Lights' Rosé

Ein duftiger, frischer und vollmundiger Rosé-Champagner, sinnlich, verführerisch mit perfekter Balance von lebendiger Frische, zarter Restsüße und samtweich eingebundenem Tannin. Perfekt auch auf Eis.

51,99 €
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Erzeuger: Champagne Taittinger Herkunft: Frankreich; Reims Rebsorten: 50% Pinot... mehr

Erzeuger: Champagne Taittinger

Herkunft:
Frankreich; Reims

Rebsorten:
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

Beschreibung:
 Zeigt ein leuchtendes Pink und feine Perlenschnüre aus kleinsten, unablässig aufsteigenden Bläschen, die an der Oberfläche ein hauchzartes Mousseux bilden im Glas. In der Nase ein Bouquet saftiger roter Früchte (rote Beeren, Johannisbeeren, Kirschen) vor eleganten Noten von frisch gebackener Brioche und geröstetem Brot. Am Gaumen duftig, frisch und vollmundig mit roter Beerenfrucht und feinen Röstnoten, seidiges Tannin gibt Nocturne die sanfte Struktur und lässt ihn zugleich auf der Zunge tanzen, sehr sinnlich, verführerisch mit perfekter Balance von lebendiger Frische, zarter Restsüße und samtweich eingebundenem Tannin für noch mehr Fülle, Geschmeidigkeit und Länge.

Servierempfehlung:
Als prickelnder Start in eine heiße Disco-Nacht, cooler Energydrink neben der Tanzfläche und schönster Absacker im Morgengrauen … Aber natürlich lässt sich die "City Lights" auch ganz klassisch genießen, als Aperitif zu Tapas und Partysnacks mit luftgetrocknetem Schinken, Roastbeef, Crevetten-Beignets und pikant belegten Minitoasts oder zum Nachtisch mit frischen Waldbeeren, Crêpes, mürber Obsttarte (rote Beeren, Birnen, Pfirsich) und Schokodesserts.



Alkoholgehalt: 12.0 %
Rebsorte: 70% Pinot Noir & Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Champagne
Charakter: Halbtrocken
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Champagne Taittinger ist eines der wenigen großen Champagnerhäuser in Familienbesitz. Dass dem so ist, verdanken wir dem beherzten Engagement seines heutigen Generaldirektors Pierre-Emmanuel Taittinger. Nach vielen Jahren, die er neben seinem Onkel Claude Taittinger im Unternehmen gearbeitet hatte, garantiert er heute, unterstützt von Tochter Vitalie und Sohn Clovis, die erlesenen Qualitäten und den unverwechselbaren Stil der Taittinger Champagner. "Wir definieren uns selbst als ein Chardonnay-Haus," so Pierre-Emmanuel Taittinger. "Die Weine sind schlank, elegant, grazil."
Erfunden hat diese grazile Eleganz Pierre Taittinger, der damit in den Goldenen Zwanzigern den Nerv der neuen Zeit traf. Er war es auch, der 1931 das 1734 von Jacques Fourneaux gegründete Champagnerhaus in Reims erwarb, das er zum Taittinger Stammhaus machte. Anfang der 50er Jahre schufen seine Söhne Francois und Claude Taittinger mit dem sortenreinen Comtes de Champagne Blanc de Blancs sozusagen die Essenz des unvergleichlichen und bis heute weltberühmten Taittinger-Stiles: Finesse, Leichtigkeit und Eleganz.

Champagne Taittinger
551100 Reims
Frankreich

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