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Moët & Chandon Champagne Grand Vintage Rosé 2013

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2013 - Jeder Grand Vintage ist ein Original. Die persönliche, freie Interpretation des Chef de Cave, um die einzigartige Qualität der Trauben dieses einen speziellen Jahres zum Ausdruck zu bringen. Dieser Rosé-Champagner, vollmundig und faszinierend würzig im Abgang, wurde mindestens 5 Jahre in den Kellern gelagert, wo er tiefe Noten von Leder, Schokolade und getrockneten Blumen entwickelte.

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Hersteller:  Moët & Chandon Herkunft : Frankreich Assemblage:  Pinot Noir:... mehr

Hersteller: Moët & Chandon

Herkunft: Frankreich

Assemblage: Pinot Noir: 42%, davon 13% Rotwein; Chardonnay: 35%; Meunier: 23%

Dosage: 5 g/Liter (extra-brut)
 
Reifezeit: Mind. fünf Jahre im Keller, nach der Degorgierung: Mindestens 6 Monate
 
Jeder Moët & Chandon Grand Vintage stellt eine freie und persönliche Interpretation des Kellermeisters dar, die die einzigartige Qualität der Trauben eines ganz speziellen Jahres ausdrückt. Als 74. Jahrgangschampagner des Hauses, erinnert der Grand Vintage 2012 mit einer gewissen Sanftmut und Frische an den Übergang von Frühling zu Sommer und verkörpert ein Savoir-Faire in höchster Vollendung. Der Grand Vintage 2012 verkörpert in einzigartiger Weise den Stil der Grand Vintages von Moët & Chandon. Der Esprit des Grand Vintage 2012 basiert auf drei essentiellen Werten: Freiheit der Interpretation, Selektion der bemerkenswertesten Weine des Jahres sowie Individualität des Jahrganges. Es entstehen dadurch Champagner, die aufgrund ihrer Reife, ihrer Komplexität und ihres Charismas herausragend sind.
 
Klima und Ernte: Pinot Noir (44%), davon 14% Rotwein, Chardonnay (35%) und Meunier (21%) wurden ungewöhnlich spät im Oktober geerntet. Während die Trauben des Chardonnay ihre volle Reife erreicht hatten und weithin gelobt wurden, stammen Pinot Noir und Meunier größtenteils von den Weinbergen der Partner der Maison.

Verkostung: Zeigt im Glas ein schillerndes Korallenrot mit orangen Farbnuance sowie eine feine beständige Perlage und entfaltet anfangs ein erfrischendes Bouquet mit Aromen der pinken Grapefruit und Blutorange, gefolgt von Andeutungen roter Steinfrüchte, wie der Sauerkirsche. Abschließend treten botanische Noten von wilder Erdbeere und Rhabarber in den Vordergrund. Der erste Eindruck am Gaumen ist harmonisch, weich und sanft. Die anfangs zarte, empfindliche Struktur verfestigt sich nach und nach und entfaltet leicht herbe Aromen mit Nuancen von Steinfrüchten, wie der Pflaume.


Alkoholgehalt: 12.5 %
Jahrgang: 2013
Rebsorte: Pinot Noir: 42%, davon 13% Rotwein; Chardonnay: 35%; Meunier: 23%
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Champagne
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Die Magie des Champagners mit der Welt zu teilen – das war schon früh der Anspruch von Jean-Rémy Moët, weltgewandter Pionier und Enkel des Champagnerhausgründers. Seit nunmehr fast drei Jahrhunderten ist das Haus untrennbar mit prickelnden Ritualen, genussvollen Traditionen und den schönsten Momenten im Leben verbunden. 

Moët & Chandon steht wie kein anderes Champagnerhaus für zeitgemäßen Luxus, Erfolg und Glamour. Die Perlen eines Champagners aus dem Hause Moët & Chandon machen aus dem Gewöhnlichen das Außergewöhnliche, verleihen allem eine besondere Eleganz und Pracht. 

Moët Hennessy Deutschland GmbH
Seidlstr. 23
80335 München

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