Veuve Clicquot Grande Dame 2012 by Yayoi Kusa

Hersteller: Veuve Cliqcout Ponsardin

Herkunft: Frankreich; Reims

Yayoi Kusama gilt als eine der erfolgreichsten zeitgenössischen Künstlerinnen und wurde durch ihre charakteristischen Polka Dots & Spiegelräume weltberühmt. Wie auch Madame Clicquot, steht Kusama für eine mutige Wegbereiterin, erfolgreiche Unternehmerin, der es trotz aller Widerstände gelang, ihre kreative Vision zu verwirklichen. Durch diese parallelen Lebenslinien ist die Beziehung zwischen dem Champagnerhaus und der Künstlerin bereits seit Jahren gewachsen.

Ein bemerkenswerter Qualitätsjahrgang. La Grande Dame 2012 ist direkt, raffiniert und ausgewogen. Frische Aromen wie Akazie, Zitrusschale, Flintstein und rote Johannisbeere kennzeichnen diesen Wein, der unbestritten von seinem Terroir geprägt wird. 

Verkostung: In der Nase eröffnen sich zunächst Noten von weißen Blüten wie Jasmin, Geißblatt und Weinblüte, um dann fruchtigere Nuancen von Apfel, Birne und Pfirsich zu entfalten. Einige Noten von frischen Mandeln und Frangipane vervollständigen das Bouquet. Im Mund enthüllt die Cuvée komplexere Aromen: getrocknete Aprikose, Haselnüsse, Honig und Kandiszucker. Seidige Texturen verleihen dem Wein seine Persönlichkeit, seine Eleganz und seinen Charakter. Die Alterung hat dem Wein besondere Tiefe und Kraft verliehen. und hat zweifellos ein erstaunliches Alterungspotential.

Speiseempfehlung: Diese Cuvée passt hervorragend zu Austern, Kräutern und frischen Früchten.

La Grande Dame 2012 ist ein Wein, der sowohl präzise als auch delikat ist. Es ist verspielt, lebhaft, fröhlich. Dieser neue Jahrgang bietet eine starke Mineralität, die von Pinot Noir getragen wird und mit der Frische der Mischung harmoniert. Sein Alterungspotential ist immens, ein Wein, dessen Genuss mich vibrieren lässt