Heidsieck Champagner Monopole Rosé Top Brut Filette 375 ml

Verkostung: Zeigt sich rosafarben mit leicht blauen Reflexen, strahlend und klar sowie mit feingliedriger Perlage im Glas. Cassis, Brombeeren, Blaubeeren und Pink Grapefruit dominieren das Bukett, durch Anklänge von Minze, Milchschokolade, Kerbel und Nelken abgerundet. Beginnt frisch und unkompliziert am Gaumen. Dann schmeckt der Rosé Top beerenfruchtig, intensiv nach Grapefruit und auch leicht nach Schokolade. Eine lebendige Kohlensäure erweckt die Sinne und ein langer, pikanter Nachhall bereitet diesen lange Freude.

Analysewerte: 
Säuregehalt 4,5% g/l
Restsüße 12 g/l

Empfehlung: Den Rosé Top genießt man gerne als Solist sowie zu mariniertem Rinder-Carpaccio mit Pflaumen, geräuchertem Lachs oder Fasan mit Preiselbeeren.