Bouvet Ladubay Excellence Crémant de Loire Brut Magnum

Dieser Crémant Brut, der aus der Assemblage von Chenin Blanc und Chardonnay aus den feinsten Crus hergestellt wird, enthüllt viel Finesse und einen köstlichen, harmonischen Charakter.

29,99 €

Inhalt: 1.5 Liter (19,99 € / 1 Liter) | 12.5% Vol.

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Hersteller: Bouvet Ladubay Herkunft: Samur; Frankreich Verkostung: Zeigt im Glas... mehr

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Hersteller: Bouvet Ladubay

Herkunft: Samur; Frankreich

Verkostung: Zeigt im Glas eine feine Perlage in strohgelber Robe. In der Nase fruchtige und florale Aromen sowie warmer Hefe. Ein ausdrucksvoller frischer Gaumen mit einer fein abgestimmten Hefe und zart rauchigen Note. Im Ausklang wieder fruchtig und etwas würzig.

Analysewerte:
Restzucker: 12 g/l
Säure 5,5 g/l

Empfehlung: Als Aperitif oder Menü begleitend zu eher feinen Speisen wie Trüffelpasta oder Meeresfrüchten.

Alkoholgehalt:	12.5 %
Rebsorte:	Chenin Blanc, Chardonnay
Herkunftsland:	Frankreich
Herkunftsregion:	Loire
Charakter:	Brut

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Das Traditionshaus Bouvet-Ladubay wurde bereits 1851 gegründet und entwickelte sich innerhalb eines Vierteljahrhunderts zu einem erfolgreichen Produzenten von französischen Scheumweinen, die denen der Champagne in nichts nachstanden. Das Unternehmen liegt im romantischen und fruchtbaren Loiretal bei Saumur. Vom ersten Weltkrieg und der Wirtschaftskrise von 1929 geschwächt, wird "das Bouvet Imperium" 1932 auf einer Auktion zerstückelt und verkauft. Eigentümer ist derzeit der indische Unternehmer und Multimillionär Dr. Vijay Mallya. Geblieben sind die Weinberge und das über ca. 8 km lange, kühle Kellergewölbe, in denen unter optimalen Bedingungen nach der aufwändigen traditionellen Methode (Flaschengärung) Schaumweine auf absolut gehobenem Niveau erzeugt werden.

Elaboré à Distré par Bouvet Ladubay SA
Saint-Hilaire-Saint-Florent
49400 Saumur
Maine et Loire - France

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Allergene: Sulfite