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Crémant

Im Zuge des Namenmonopols der Champagne wurde die Bezeichnung Cremánt umfunktioniert und bezeichnet nun all die französischen Schaumweine, die zwar mit den gleichen aufwändigen Methoden der Champenois produziert werden, aber nicht aus dem Gebiet der Champagne kommen. Die Schaumweine aus dem Gebiet der Loire sind in QualitätGeschmacksowie der Feinperligkeit einem Champagner oftmals ebenbürtig. Sie sind im allgemeinen weniger hefebetont und etwas frischer und fruchtiger.

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Crémant

Im Zuge des Namenmonopols der Champagne wurde die Bezeichnung Cremánt umfunktioniert und bezeichnet nun all die französischen Schaumweine, die zwar mit den gleichen aufwändigen Methoden der Champenois produziert werden, aber nicht aus dem Gebiet der Champagne kommen. Die Schaumweine aus dem Gebiet der Loire sind in QualitätGeschmacksowie der Feinperligkeit einem Champagner oftmals ebenbürtig. Sie sind im allgemeinen weniger hefebetont und etwas frischer und fruchtiger.

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