
Faustino Art Collection Cava Brut Reserva
Faustino Art Collection Cava Brut Reserva - In der Art Collection spielt Faustino mit allen Stilen. Der Cava Brut Reserva hüllt sich in feinste, goldene Perlen mit Noten von Äpfeln, Geißblatt und Honig. Gut 15 Monate Hefesatzlager unterstreichen die geschmeidige Fülle am Gaumen.
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Erzeuger: Faustino
Herkunft: DO Cava; Spanien
Beschreibung: Sauber, hell, strohfarben mit goldenen Schimmern, weicher Blase und schönem Rand. Fruchtige (weiße Früchte, Apfel), Blumen- und Honigtöne. Schönes Honig-Touch-Ende. Frische, angenehme, ausgewogene Säure, cremig, mit schöner Kohlensäure-Integration. Deutlich fruchtig. Lange Fruchtnote aufgrund der Mazeration auf der Hefe.
Empfehlung: Gekühlt mit 8-10 °C als Aperitif oder zu gebackenen Kartoffeln und Pilzen. Es passt zu gesalzenem Fisch und Meeresfrüchten, auch Kaviar und Cava ist eine ausgezeichnete Mischung. Stark aromatisierter Käse. Fleisch und Fisch im Allgemeinen.
Weinnotiz: Wer Rioja sagt, hat unweigerlich Nicolaes van Bambeeck vor Augen. Rembrandts Portrait des Kaufmanns ist das Gesicht der Faustino-Weine, und das sind gut 10 Millionen Flaschen weltweit. Die Bodega wurde 1861 gegründet. Doch erst Julio Faustino, Generation 3 der Familie, machte ihren Namen zur Marke und van Bambeeck zu ihrem (fast) unveränderlichen Kennzeichen. Unter Generation 4 wurde Faustino zur Gruppe mit sieben Weingütern in fünf spanischen Herkunftsregionen. Und die Reise geht weiter, denn in der Familie Faustino wird Tradition nicht vererbt, sie wird erobert.
Alkoholgehalt: | 11 % |
Rebsorte: | Chardonnay, Macabeo |
Herkunftsland: | Spanien |
Wer Rioja sagt, hat unweigerlich Nicolaes van Bambeeck vor Augen. Rembrandts Portrait des Kaufmanns ist das Gesicht der Faustino-Weine, und das sind gut 10 Millionen Flaschen weltweit. Die Bodega wurde 1861 gegrundet. Doch erst Julio Faustino, Generation III der Familie, machte ihren Namen zur Marke und van Bambeeck zu ihrem (fast) unveränderlichen Kennzeichen. Unter Generation IV wurde Faustino zur Gruppe mit sieben Weingutern in funf spanischen Herkunftsregionen. Und die Reise geht weiter, denn in der Familie Faustino wird Tradition nicht vererbt, sie wird erobert.
Bodegas Faustino S.L.
01320 Oyon Alava
Spanien DOCa Rioja