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Famille Perrin Vinsobres AOC Les Cornuds 2019

Die Cuvée aus Grenache und Syrah vom nördlichsten Weinberg der südlichen Rhône zeigt sich elegant und saftig mit einem schönen Bukett aus Brombeeren und Veilchenblüten.

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Hersteller:  Famille Perrin Herkunft:  Frankreich, Vacqueyras Vinsobres ist... mehr

Hersteller: Famille Perrin

Herkunft: Frankreich, Vacqueyras

Vinsobres ist ein schönes Dorf in der Nähe von Vaison la Romaine. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 300m und zum größten Teil auf Terrassen. Vinsobres ist besonders an Syrah angepasst, weil es die Finesse, die häufig in südlichen Klimazonen verloren geht, bewahrt. Es entwickeln sich Noten von Veilchen, Räucherfleisch und Brombeeren. Grenache passt auch in dieses Terroir, vollmundig und nicht schwer, Noten von schwarzer Schokolade, Kirsche und typische Garrigue Aromen.

Weinbereitung: Handlese. Bei der Ankunft des Leseguts im Keller wurden die Rebsorten getrennt voneinander entrappt und separat eingemaischt. Syrah wurde in tronkonischen Holzfässern und Grenache in Edelstahltanks vinifiziert. Die tägliche Verkostung entschied über die Extraktion, die durch Unterstoßen des Tresterhutes oder durch Überpumpen erfolgte. Die Assemblage fand nach der malolaktischen Gärung statt.

Beschreibung: Von schöner tiefroter, dunkler Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist der Wein reich und komplex mit Noten von Kirschwasser, Brombeere, Konfitüre von schwarzen Früchten und Schokolade. Üppig und kräftig am Gaumen zeigt er köstliche Aromen und runde Tannine, die durch eine schönes Säurespiel und die Frische der Kreide des kalkhaltigen Terroirs perfekt ausbalanciert werden. Lang anhaltender Abgang mit einem schönen aromatischen Nachhall. Ein Wein, der die Noblesse seines Terroirs zur Geltung bringt und von einem Syrah auf Kalkstein geprägt ist.

Empfehlung: Zu Rind-, Wild-, Trüffel- oder Pilzgerichten. Mit 18 °C servieren, nicht dekandieren.



Alkoholgehalt: 14,5 %
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Grenache, Syrah
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Rhône
Charakter: Trocken
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Famille Perrin ist bei den 14. Meininger Awards 2018 zur »Weinfamilie des Jahres« gekürt worden. Die Erfolgsgeschichte ist über 100 Jahre alt: Von der berühmten »Hommage à Jacques Perrin« über das legendäre Château de Beaucastel bis hin zur prominenten Partnerschaft auf Château Miraval – die Weine der Familie Perrin überzeugen konsequent. Auch diese Weinlinie mit ihren eigenständigen und zugänglichen Weintypen findet ihren ganz besonderen Platz in der Gastronomie.

Famille Perrin Orange
3333 Rte de Jonquières
84100 Orange, Frankreich

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