Rutte Celery Gin

Hersteller: Distilleerderij Rutte & Zn/DeKuyper

Herkunft: Dordecht; Niederlande

Zur Herstellung: Destillat mit mit Wacholder, Sellerie, Koriander, Angelikawurzel, Süßer Orangenschale und Kardamom.

Verkostung: Subtile floralen Noten mit Wacholder, Koriander und Kardamom in der Nase. Am Gaumen leicht krautige Noten von Minze, Petersilie und Sellerie. Zesty und frisch mit etwas Anis. Sauber und leicht im Finish mit einer leicht salzigen Note.

Über Rutte: Die Spirituosen des Hauses Rutte  sind das Resultat aus sieben Generationen von Rutte-Vätern, die ihre Söhne mit großer Leidenschaft in die Kunst der Destillation einweihten. Bis heute werden die Gins und Genever ausschließlich aus natürlichen Zutaten im selben kleinen Hinterzimmer hergestellt, in dem 1872 schon Simon Rutte seine ersten Spirituosen fertigte. Simon hatte über Niederländisch-Indien Zugang zu exotischen Gewürzen und Früchten und bewies ein hervorragendes Gefühl  für deren Verwendung im Destillationsprozess.

Bald waren seine Produkte so begehrt, dass er das Familiencafé in ein Spirituosengeschäft umwandelte. So war die Marke Rutte geboren. Viel hat sich bis heute jedoch nicht geändert: die Kräuter und Gewürze im Hinterhof umranken nun Hightech-Destillierblasen. Die Ruttes betrachten sich als Träger eines großen Erbes. Ihre inbrünstige Liebe zur Handwerkskunst wollen und können sie nur in kleinem Rahmen fortleben lassen. Deswegen ist die Rutte Destillerie nach wie vor die kleinste Destille in Holland.

Im Jahr 2011 integrierte das niederländische Traditionsunternehmen De Kuyper die Marke Rutte in sein Portfolio und unterstützt die Leidenschaft für Qualität, die im Markenkern Ruttes verankert ist, auf allen erdenklichen Ebenen.

Niederländischer Genever kann auf eine über 400 Jahre lange Geschichte blicken und ist die unstrittige Wurzel aller Gins. Daher ist es kaum verwunderlich, dass  bei weitem nicht nur irgend ein weiterer Gin auf dem Markt ist sondern ein klares Statement der niederländischen Destillationskunst.