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Sünner Dry Gin No. 260 Sinner Strength

Sünner Dry Gin No. 260 Sinner Strength

Sünner Dry Gin No. 260 Sinner Strength - Basis für diesen Gin ist der Sünner DRY GIN No 260 mit einem höheren Alkoholgehalt. Die spezielle würzig-pfeffrige Note entsteht über eine ausgewogene Kaltmazeration mit west-afrikanischen Paradieskörnern. Sie verleihen dem Destillat eine zusätzliche feine Kardamom-, Ingwer- und Zimtnote. 

31,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (45,70 € / 1 Liter) | 57.3% Vol.

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Hersteller:  Spirituosenmanufaktur Gebr. Sünner GmbH & Co. KG; Brauerei und Brennerei... mehr

Hersteller: Spirituosenmanufaktur Gebr. Sünner GmbH & Co. KG; Brauerei und Brennerei 

Herkunft: Köln 

Hinter den historischen Fassaden der Brauerei verbirgt sich ein familiärer Handwerksbetrieb, der die traditionelle Braukunst seit 1830 lebt und pflegt. Die hohe Qualität der Produkte, die enge Verbundenheit zu Köln und die persönliche Führung durch die Familie machen die Brauerei und Brennerei SÜNNER zu einem unverwechselbaren Stück lebendiger kölscher Tradition.

Zu Herstellung:
 All handmade: Ausschließlich in kleinen Chargen/Destilliervorgängen her gestellt (small batches /Small-Batch-Produzent = 500 Liter pro Batch/Charge/Brennvorgang). Neben den frischen Wacholderbeeren, welche nach der Mazeration zum dritten Brennvorgang verwendet werden, kommen noch Lavendel, Zitronenschalen und Bitterorangeschalen (Pomeranze oder auch Sevilla-Orange genannt) dazu. Auch das Basis-Destillat kommt aus der eigenen Brennerei. Für den Sünner Sinner Strength erfolgt die Abfüllung mit einem höheren Alkoholgehalt. Darüberhinaus wurden die Mengen der Grundzutaten Wacholder, Lavendel, Zitronenschalen und Bitterorangeschalen erhöht. Außerdem werden auch kalt mazerierte Paradieskörner verwendet, welche diese extravagante Geschmackssinfonie entstehen lassen. Das Paradieskorn ist eine Pfefferart aus West-Afrika, welches neben Pfeffer noch Noten von Kardamom, Zimt und Ingwer mit sich bringt.

Beschreibung: Der dreifach destillierte Gin ist klar im Duft mit würzig-pfeffrigen Noten von Wacholder, Pfeffer, Kardamom und Zimt sowie frischer Zitrusfrucht. Dabei cremig und weich. 

 



Alkoholgehalt: 57.3 %
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Hersteller:
Gebr. Sünner GmbH & Co. KG
Kalker Hauptstraße 260
51103 Köln

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