BOAR Premium Dry Gin Miniatur

Hersteller: The Black Forest BOAR Distillery

Herkunft: Bad Peterstal; Deutschland

Namensgeber und Ikone der Destille ist ein Ureinwohner aus den Wäldern des Schwarzwalds – der wildlebende Schwarzwaldkeiler (engl.: BOAR). Er vertraut seinen Urinstinkten auf der Suche nach den besonderen Schätzen der Natur und ist wie die Macher bei BOAR immer auf der wählerischen Jagd nach einem besonderen Genusserlebnis für die Sinne.

Zur Herstellung: Das eigens für den BOAR Gin entwickelte Destillationsverfahren ist weltweit einzigartig: Unter Zugabe des Schwarzwälder Trüffels, seiner speziellen Verarbeitung und Integration in die Gesamtkomposition, entzieht der Erdenpilz dem Destillat Schärfe und Bitterstoffe. Er harmonisiert das Destillat. So können die Botanicals ihr volles Volumen frei entfalten. 

Verkostung: Leichte Wacholder- und Lavendelspitzen sind Vorboten einer Komposition, die sich mild im Geschmack und ausgewogen im Aroma, vor allem durch die Genussvielfalt in den Mitteltönen voll entfaltet, angereichert durch die Mineralienvielfalt des Schwarzwälder Tiefenquellwassers. 

Empfehlung: Pur, auf Eis oder als BOAR Gin-Tonic mit 4cl BOAR Gin, 20cl Tonic Water dazugeben, Zitronenschale und mit Rosmarin.

Auszeichnungen:
„Bester Gin“ „Beste klare Spirituose“ (Global Spirits Award, Las Vegas)
Goldmedaille (World-Spirits-Award, Wien)
Doppel-Goldmedaille (Chinese Wine & Spirit Award, Hongkong)
Goldmedaille (San Francisco Spirits Competition)
Bester Gin (Concours International, Lyon)