Sipsmith Sloe Gin

Hersteller: Sipsmith

Zur Herstellung: Für den Sipsmith Sloe Gin wird der mehrfach ausgezeichnete, kupferdestillierte Sipsmith Dry Gin zur Reifung mit wilden Schlehenbeeren kombiniert. Nach einer 6-8 monatigen Reifezeit ist dann der Sloe Gin bereit zur Abfüllung.

Beschreibung: In die Nase steigt zunächst ein Duft von roten Johannisbeeren und ein auf Steinobst basierender Bittermandelduft. Im insgesamt sehr runden und fruchtigen Geschmack zeigt sich eine herb-süße Note schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch Kirscharoma. Samtig und vollmundig zeigt dann der Sipsmith Sloe Gin vor allem im Abgang sein ganzes Können und hinterläßt eine angenehm fruchtig, herbe Süsse.

Auszeichnungen: 2013 – SILBER “ISW International Spirits Awards”