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No. 209 Barrel Reserve Gin Chardonnay

No. 209 Barrel Reserve Gin Chardonnay

No. 209 Barrel Reserve Gin Chardonnay - überwiegend in gebrauchten Chardonnay-Weinfässern von Edge Hill Estate in St. Helena, dem ursprünglichen Geburtsort der Brennerei Nr. 209 zu schöner Komplexität gealtert. Ein schöner Gin für alle Chardonnay-Liebhaber.

53,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (77,13 € / 1 Liter) | 46.0% Vol.

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Hersteller : Destillerie No. 209

 Herkunft : USA

; Californien Der Name der... mehr

Hersteller: Destillerie No. 209



Herkunft
: USA

; Californien

Der Name der Destillerie No. 209 stammt noch aus der Zeit als in Amerika die Regierung die Registrierung von Destillerien ausschließlich durch Nummern zu ließen. Unternehmer und Winzer Leslie Rudd erwarb mehr als ein Jahrhundert später eine Winzerei in St. Helena, mit dem Namen Edge Hill, wo er eine eigentümliche Heuscheune mit den verblassten, aber noch lesbaren Worten „Registered Distillery 209“ und einem Emblem auf der Vorderseite fand. Er griff die Inspiration auf und begann einen Gin zu produzieren, der das Erbe von Kleinserien handgefertigt Destillation widerspiegelt, aber ein einzigartiger und moderner Gin des 21. Jahrhunderts ist, – allerdings in nicht am Ursprungsort in St. Helena sondern Pier 50 in San Francisco. 

Ausbau/Lagerung: Vier Monate in überwiegend in gebrauchten Chardonnay-Weinfässern von Edge Hill Estate in St. Helena gelagert.

Beschreibung:
 Nr. 209 Chardonnay Barrel Reserve Gin zeigt zunächst eine grasige Nase, gefolgt von Butter-Toffee und einem Hauch von Eiche. Der Faustschliff ist subtil süß und fast fruchtig, gefolgt von einem Gin-inspirierten Mittelgipfel mit Wacholder, Kardamom, Orange und einem Hauch von Eukalyptus. Sein Finish ist reich, lang und anhaltend mit einem leichten Tannin-Tang, die Süße, geröstete Eiche und eine ausgeprägte Butterscotch-Note, die bis zum nächsten Schluck andauert.

Empfehlung: Diesen Barrel Reserve Gin pur oder als Basil Gimlet genießen. 

 



Alkoholgehalt: 46.0 %
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