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Ink Dry Floral Infused Australian Gin

Ink Dry Floral Infused Australian Gin

Ink Dry Floral Infused Australian Gin - floral infundierter Craft-Gin mit 13 Botanicals aus Australien auf Getreidebasis. Die auffällige Farbe resultiert aus der Verwendung einer exotischen Hülsenfrucht Butterfly Pea und verändert sich bei Zugabe von Tonic-Water oder fruchtig-sauren Säften von Blau zu Pink.

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Hersteller : Husk Distillers Herkunft:  New South Wales; Australien Zur... mehr

Hersteller: Husk Distillers

Herkunft: New South Wales; Australien

Zur Herstellung: Australischer Small Batch Craft-Gin entstanden aus den Experimenten des Destillierers Paul Messenger mit der Butterlie Pea, einer exotisch blühenden Hülsenfrucht aus Thailand, die als Schmetterlingserbse (Clitoria ternatea) im Jahr 2012 bekannt wurde. Inspiriert von deren farbverändernden Eigenschaften hat Messenger in den nächsten drei Jahren ein Rezept entwickelt. Es enthält eine Reihe von Pflanzenarten wie Zitronenmyrte, Wacholderbeeren, Koriander, tasmanische Pfefferbeeren, frisch getrockneten Orangenschalen, Kardamom, Zimt, Holunderblüten und Oris, Angelica und Süßholzwurzeln auf einer Basis aus100% australischem Getreidebrand und Wasser aus den vulkanischen Gesteinen der Caldera kombiniert wird.

Verkostung: Fruchtig und mild mit leicht würziger Wachholdernote.

Empfehlung: Als klassischen G&T mit Fever Tree Indina Tonic oder Elderflower Tonic. Gute Basis auch für Spritzvariationen mit Soda. Garnierung Zitronen- oder Orangenzeste oder mit Beeren & Blüten.



Alkoholgehalt: 43.0 %
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