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Tonka Gin

Tonka Gin

Das intensive Aroma der Tonka-Bohne verleiht diesem Gin Noten süßer Vanille, herber Bittermandel und würziger Heublumen.

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Hersteller:  Daniel Soumikh  Herkunft: Deutschland Die Tonkabohne gilt als... mehr
Hersteller: Daniel Soumikh 

Herkunft: Deutschland

Die Tonkabohne gilt als aphrodisierend, anregend, heilend und wärmend. Äußerlich unscheinbar, gilt die betörende und aromatische Tonkabohne in ihrem Herkunftsland Brasilien sogar als Glücksbringer.

Beschreibung:
Das intensive Aroma der Tonka-Bohne verleiht diesem Gin Noten süßer Vanille, herber Bittermandel und würziger Heublumen.

Empfehlung: Als G&T mit Schweppes Dry oder Fever Tree-Tonic.


Alkoholgehalt: 47.0 %
Herkunftsland: Deutschland
Charakter: Herb/würzig/süß
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Daniel Soumikh
D-22453 Hamburg

Tonkaccino

Mit dieser Abwandlung vom klassischen Kaffee Martini hat Herr Soumikh einen wirklich leckeren Digestif von Alexandra Sophie Grass aus dem Reingold in Berlin kreieren lassen.  

Zutaten:

6 cl Tonka Gin
2 cl Kahlua Kaffeelikör
4 cl Sahne
1 cl Monin Zuckersirup
Glas: Cocktailschale
Garnitur: geriebene Tonkabohne oder Kakaopulver 

Zubereitung: Gin und Kahlua auf Eis kaltrühren. Abschließend Sahne und Sirup schaumig schlagen. Zutaten ins Glas schichten und mit geriebener Tonkabohne oder Kakaopulver bestreuen.

 

 

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