Hendricks Gin

Hersteller: William Grant & Sons Ltd

Herkunft: Girvan; Schottland

Das Familienunternehmen William Grant & Sons destilliert Hendrick’s im Südwesten Schottlands – im winzigen Küstenstädtchen Girvan in Ayrshire. 

Zur Herstellung: Hervorzuheben ist, dass bei Hendrick’s die handverlesene Mischung aus elf delikaten Botanicals wie Koriander,  Wacholderbeeren, Engelwurz, Veilchenwurzek, Zitronenschale, Kamille, Pfefferbeeren, Orangenschale, Holunder, Scharfgarbe und Kümmel in zwei unterschiedlichen Kesseln gebrannt wird. Durch das Aufkochen der getrockneten Pflanzen entsteht im Bennet-Kessel eine Spirituose mit tiefgründigem Geschmack. Im Gegensatz dazu baden dieselben getrockneten Pflanzen im Carter Head-Kessel geradezu im Dampf, wodurch ein besonders weicher Alkohol mit feinem Aroma gewonnen wird.

Beide Destillate allein würden schon einen vorzüglichen Gin abgeben. Aber die Melange aus den kernigen Geschmäckern des Bennet Stills und den grazilen Aromen des Carter Heads lassen den überragend weichen Gin entstehen. Der Coup des Grace ist das unmittelbare Hinzufügen von Gurken- und Rosenblattessenzen.

Beschreibung: Ein außergewöhnlicher Gin in einer dekorativen Apotheker-Flasche. Hendricks Gin wird in Handarbeit und in kleinen Fässern hergestellt. Aromatisiert mit Koriander, Zitrusschale, Rosenblättern und Gurke. Der Geschmack ist rein, sehr erfrischend und ungewöhnlich aromatisch.

Empfehlung: Hendrick's Gin pur, als Gin Tonic oder als internationalen Longdrink genießen. Statt Zitrone mit Gurke servieren!

Auszeichnungen:
The Wall Street Journal bezeichnete Hendrick's Gin als "Best Gin in the World" in 2003
The San Francisco World Spirits Competition two double gold, two gold and two silver medals in 2004-2005 und 2007-2010
The Beverage Testing Institute gab 93, 94 und 95 in 2007, 2009 und 2010