BrewDog LoneWolf Cloudy Lemon Gin
BrewDog LoneWolf Cloudy Lemon Gin - Gin trifft Limoncello! Der getrübte Gin mit 40% vol. ist zu 100 Prozent natürlich, schmeckt intensiv nach Zitrone und funktioniert eiskalt pur, in sommerlichen Cocktails oder mit mediterranem Tonic.
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Hersteller: Brewdog Distilling
Herkunft: Aberdeen; Schottland
Zur Herstellung: Blind jedem Trend folgen ist nicht BrewDogs Ding. Als es darum ging, einen aromatisierten Gin zu destillieren, war deshalb klar, dass er vor allem authentisch sein muss. Die Idee zu der spritzigen Variante des Dry Gins entstand, als der Limoncello von Destillerie-Mitarbeiter Daniele bei einer internen Versammlung mit LoneWolf gemischt wurde und das Ergebnis einfach phänomenal lecker war. Jede Woche treffen nun 300 kg Zitronen in Aberdeenshire ein, deren Schalen Kernelement für LoneWolf Cloudy Lemon Gin sind. Weitere verwendete Botanicals sind Kiefernnadeln, toskanischer Wacholder, Grapefruit- und Zitronenschale, rosa Pfeffer, Iriswurzel, Engelwurz, Muskatblüte, Kardamom, Zitronengras, Kaffirlimette, Mandeln, Koriander und Lavendel. Destilliert wird in der einzigartigen dreifachen kupfernen Brennblase von dem engagierten Team der Brewdog Distillery, der extreme Kupferkontakt liefert kompromisslosen Charakter und Geschmack.
Beschreibung: Eine komplexe, intensive Nase mit üppiger Wacholdernote, die sich auch am Gaumen wiederfindet. Dazu kräftige, frische und leicht herbe Zitrusfrucht, pikant-würziger Pfeffer und einer dezenten floralen Süße im Finish.
Empfehlung: Eiskalt pur oder auf Eis, in sommerlichen Cocktails oder mit mediterranem Tonic.
Alkoholgehalt: | 40 % |
Herkunftsland: | Schottland |
Die aufrichtige Liebe zu Produkt und Handwerk ist zentrales Merkmal der Marke. Das gilt genauso für die vielseitige Palette an Spirituosen von der 2015 gegründeten BrewDog Distilling Co. Das Team um den 31 Jahre jungen Master Distiller Steven Kersley macht alles selbst – und würde am liebsten noch eigene Agaven anbauen, wenn das schottische Klima nicht wäre. Aber wer weiß, was die Zukunft bringt. Für so viel Innovationsgeist wie BrewDog ihn besitzt sicherlich einiges.
Mit dem Destillerie-Equipment sind die Craft Brenner jedenfalls breit aufgestellt und könnten von Rye Whisky bis Obstbrand jeden Spirituosenstil produzieren. Zur Ausrüstung gehört die bislang weltweit einzige Wash Still mit drei Reflux Bowls (im August folgt eine zweite mit der mehr als dreifachen Kapazität) für möglichst viel Kupferkontakt und einen besonders sauberen Spirit mit leicht fruchtigem Charakter. Außerdem: eine mit 18,5 Metern extrahohe Column Still aus Kupfer, die für den sehr sauberen Wodka der Distillers verantwortlich ist. BrewDog ist bekannt für besonderes Biersorten, sehr kreative, unkonventionelle und auf allen Ebenen innovative Arbeitsweise, ein sehr wildes, lebendiges Image sowie eine nachhaltige Produktion.
BrewDog PLC.
Registered Office in Scotland at BrewDog,
Balmacassie Commercial Park, Ellon,
Aberdeenshire, AB41 8BX
Import:
Kirsch Import e.K.
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland