Leopold's Handcrafted Sloe Gin

Hersteller: Distillerie Farthofer; Österreich für Leopold Spirits Ltd

Herkunft: Öhling; Österreich

Dieser Sloe Gin ist eine 100% handgefertigte Kreation des Bartenders Klaus Leopold aus Singapur und dem mehrfach ausgezeichnetem Brenner Josef Farthofer aus Österreich. Der Basisalkohol entsteht aus hochdestilliertem Weizen. Die Schlehen werden in Gin angesetzt und für sechs Monate mazeriert. Zur Verfeinerung wird etwas Rübenzucker hinzugefügt . Der hochprozentige Sloe Gin ruht bis zu einem Jahr im Edelstahlbehälter, so dass er seinen Charakter noch besser entfalten kann. Nach der Reife wird der Gin auf 27% vol. Trinkstärke mit Urgesteinswasser eingestellt und ungefiltert abgefüllt. So iszt ein sehr Sehr fruchtiger und erfrischer Sloe-Gin entstanden.