Jodhpur Reserve Gin

Herkunft: Spanien

Hersteller: Beveland Distillers

Beschreibung: Für die Herstellung des Jodhpur Reserve Gins greift man auf gebrauchte Brandy Fässer aus Eiche zurück, in denen der Jodhpur ganze zwei Jahre reifen darf. Der aus belgischem Engelwurz, Bittermandeln, Wacholderbeeren, Süßholz, Veilchenwurzel, Ingwer, Koriander aus Bulgarien und Marokko, Fruchtschalen aus naturbelassenen Orangen, Zitronen und Grapefruit hergestellte und mehrfach ausgezeichnete Jodhpur Gin verändert nach der Lagerung seinen Charakter in ungewöhnlicher Art und Weise. Während Jodhpur Gin als sanfter Gin mit sehr dezent abgestimmten Nuancen gilt, ist Jodhpur Reserve Gin eine Explosion von interessanten Geruchs- und Geschmacksnuancen, die sich schon beim Öffnen der Flasche zeigen. Geprägt von den Gerüchen des Fasses lässt er dennoch nicht vermissen, was er ist: ein Gin mit klarer Wacholdernote. Durch die Lagerung erhält er auch eine deutlich erkennbar dunklere, leicht gelbliche Farbe. Die Jahresproduktion für den Jodhpur Reserve Gin beträgt ganze 5000 Flaschen.