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Mars Single Malt Komagatake Ltd. Edition 2018

Mars Shinzu Distillery Komagatake Single Malt Japanese Whisky Limited Edition 2018 - nur einmal im Jahr bringt die Shinshu Distillery diese faszinierende Edition heraus. In Ex-Bourbonfässern und Fässern aus amerikanischer Weißeiche entwickelten sich fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten Bananen und Birnen sowie süße Vanille und andere Gewürze wie Piment und Zimt.

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Hersteller:  Mars Shinshu Distillery Herkunft:  Nagano; Japan Bereits im Jahre... mehr

Hersteller: Mars Shinshu Distillery

Herkunft: Nagano; Japan

Bereits im Jahre 1872 wurde die Brennerei von der Hombo Shuzo Ltd. gegründet und produzierte lange Zeit den japanischen Schnaps „Shoshu“. Erst im Jahr 1985 kam die Shinshu Mars Distillery dazu, welche, mit mäßigem Erfolg, sieben Jahre lang die ersten Whiskies und Brandies herstellte.
Im Jahr 2011 wagte man einen Neustart mit der Whisky Produktion und eröffnete 2016 mit der Tsunuki Distillery noch eine weitere Brennerei. Seitdem werden deutlich erfolgreichere Whiskies produziert, sodass die Hombo Shuzo Company 2017 sogar als „Craft producer of the year“ ausgezeichnet wurde. Es werden für ihre Spirits verschiedene Getreidesorten verwendet – von ungetorft bis sehr stark getorft. Die aktuelle Range umfasst vor allem jüngere Single und Blended Malts. 

Zur Herstellung: Limited Edition gereift in Ex-Bourbonfässern und Fässern aus amerikanischer Weißeiche mit einer Auflage von 10.000 Flaschen weltweit. 

Verkostung: Ein edler Tropfen mit einer fruchtig-süßen, aber auch floralen Nase mit Noten reifer Pflaumen und einer Spur Torfrauch. Am Gaumen trockenend, weich und würzig mit Noten von Zitrusfrucht sowie einer zarten Rauchnote, die auch im Finsh verbleibt. 

Empfehlung: Pur oder je nach Geschmack mit einigen Tropfen Wasser.



Alkoholgehalt: 48 %
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Japan
Herkunftsregion: Nagano
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Hersteller:
Mars Whisky - Hombo Shuzo Co. Ltd.
Kamiinagun Miyatamura 4752-31, Nagano
Japan

Import:
La Maison du Whisky
9-11 rue Martre
92110 Clichy
France

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