Glenrothes 1996 CS Signatory Vintage
Glenrothes 1996/2018 Signatory Vintage Cask Strength Collection - würzig-fruchtiger Speyside Malt in Fassstärke
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Hersteller: Glenrothes Distillery
Herkunft: Speyside; Schottland
Gegründet wurde die Glenrothes Brennerei im Jahre 1879 durch William Grant und Robert Dick in Rothes. Der kleine Ort in der Speyside ist Heimat einiger weltweit bekannter Whisky-Brennereien, so auch The Glenrothes. Von Beginn der Produktion im Jahre 1879 bis zu den frühen 1990er Jahren wird The Glenrothes als Hauptbestandteil für einige der edelsten Blends Schottlands verwendet, wie zum Beispiel Cutty Sark und The Famous Grouse. Mittlerweile gibt es The Glenrothes in verschiedenen Qualitäten auch als Original-Abfüllungen. Durch hohe Brennblasen und die ungewöhnlich langsame Destillation werden in der Brennerei besonders feine Spirituosen geschaffen. Das Ergebnis sind besonders süße und fruchtige Charakternoten.
Abfüller: Signatory Vintage
Fassart/Ausbau: Hogshead; Fassnummer 15117 + 15119; Einzelfassabfüllung (Anzahl Flaschen 342) in Fassstärke, non chill-filtered, natural colour. Ausstattung Metall-Dose.
Beschreibung: Ein eleganter und luxoriöser Tropfen mit dem Duft saftigern Rosinen, würziger Eiche und Malz. Fruchtiger Geschmack von süßer Marmelade, Milchschokolade und etwas Ingwer.
| Alkoholgehalt: | 51 % |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Herkunftsregion: | Speyside |
Als unabhängiger Abfüller verschiedenster Scotch Whiskys vertreibt Signatory seit 1988 exklusive Fassabfüllungen unter dem eigenen Namen und ermöglicht somit vielen Fans den Zugang zu Marken, die unter eigenem Logo keine Abfüllungen veröffentlichen. Das eigene Fasslager mit weit über 10.000 Fässern beinhaltet noch einen Bestand von Abfüllungen einiger Brennereien, die entweder bereits geschlossen sind oder sich seit Jahren solch einer Beliebtheit erfreuen, dass sie keine Fässer mehr an unabhängige Abfüller ausgeben. Einige solcher Brennereien haben seit einigen Jahren so starke Nachfragen der Whiskybegeisterten, dass viele Abfüllungen heutzutage ohne Altersstatement veröffentlicht werden, da der Altbestand vielfach einfach nicht die benötigte Kapazität aufweist. Anders ist es bei Signatory: Jede Abfüllung beinhaltet die Informationen über das Destillations- und Abfülldatum, die Fass- und Flaschennummer, die Fassart und die Tatsache, ob kühlfiltriert worden ist. Alle Abfüllungen entsprechen grundsätzlich der eigenen Farbe und wurden nicht mit Zuckercouleur versetzt. Manche Abfüllungen bestehen nicht nur aus einem Fass, sondern aus einer Vermählung zweier Fässer, selten auch drei bis vier. Die Fässer werden von Hand ausgewählt und in der eigenen Anlage abgefüllt. Verpackt werden die Flaschen in hochwertigen und ansprechend designten Geschenkdosen aus Pappe oder Blech. Bei den besonders wertvollen Abfüllungen kommen Klavierholz oder Nussbaum zum Einsatz.
Signatory Vintage Scotch Whisky Co ltd.
Pitlochry, PH16 5JP,
UK
Import: Kirsch Spirituosen e.K.
Inhaber: Christoph Kirsch
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland