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Blair Athol 1997 Single Malt Whisky Old Particular Douglas Laing

Blair Athol 1997 Single Malt Whisky Old Particular Douglas Laing

Blair Athol 22 Jahre Sherry Butt Single Malt Whisky Old Particular Douglas Laing - Time for Whisky Adventures – Der unabhängige, schottische Abfüller Douglas Laing & Co lädt auf eine Sherryfass-Entdeckungsreise exclusiver Single Cask Abfüllungen.

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Inhalt: 0.7 Liter (199,99 € / 1 Liter) | 52,1% Vol.

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Hersteller: Blair Athol Distillery Herkunft: Highlands; Schottland Die Brennerei wurde... mehr

Hersteller: Blair Athol Distillery

Herkunft: Highlands; Schottland

Die Brennerei wurde von 1798 von John Stewart und Robert Robertson unter dem Namen Aldour Distillery gegründet. Namensgeber war das nahegelegene Flüsschen Allt Dour. 1825 erweiterte James Robertson die Destillerie und gab ihr danach den Namen Blair Athol. 1882 kaufte Peter Mackanzie die Brennerei. 1932 wurde Blair Athol geschlossen und 1949 – mittlerweile im Besitz von kauften Arthur Bell & Sons Ltd – renoviert und wieder eröffnet. 1973 wurde die Anzahl der stills von zwei auf vier erhöht. 1985 kaufte United Distillers, womit sie, wie so viele ANdere Brennereien auch, in den Besitz von Diageo überging, Blair Athol und eröffnete 1987 ein Besucherzentrum. Blair Athol Whisky wird nahezu vollständig an Bell's zur Herstellung des Blend-Whiskys verkauft.

Time for Whisky Adventures – Der unabhängige, schottische Abfüller Douglas Laing & Co lädt auf eine Sherryfass-
Entdeckungsreise exclusiver Single Cask Abfüllungen.

Beschreibungen: Eine würzige Nase mit Noten von Eiche sowie von gerösteten Marshmellows und Butterkeksen. Am Gaumen wärmend mit Eichenwürze, milden Herbstfrüchten sowie leicht süßen und erdigen Noten.
 Langes Finish mit frischen Früchten und cremigen Karamellbonbons



Alkoholgehalt: 52,1 %
Jahrgang: 1997/2019
Herkunftsland: Schottland
Herkunftsregion: Highlands
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Meisterwerke schottischer Blending Kunst

Vor über 65 Jahren von Fred Douglas Laing gegründet, ist Douglas Laing & Co. einer der führenden unabhängigen Scotch Whisky Blender und Abfüller in Familienbesitz. Ganz nach der Unternehmensphilosophie „no colouring - no chillltration - no nonsense“ werden die Whiskys mit einer hohen Fassstärke und nicht-kältegefiltert abgefüllt, um den robusten und einzigartigen Charakter des Whisky zu bewahren.
Ein authentisches Geschmackserlebnis handverlesener Single Cask Malts aus ganz Schottland fast wie direkt aus dem Fass bieten die Malts aus der Reih "Old Particular". Jede Flasche stammt jeweils aus nur einem einzelnen Fass und wird ungefärbt und nicht kältegefiltert abgefüllt. Dadurch bleiben die natürlichen enthaltenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky und leisten ihren eigenen, besonderen Beitrag zur persönlichen Note des Malts.
Anders als viele Markenhersteller produziert Douglas Laing keinen eigenen Whisky, sondern kauft herausragende Destillate bei den besten Brennereien Schottlands ein. Diese lassen die Fachleute bei Douglas Laing unterschiedlich lange reifen, bis einzelne Fässer den optimalen Zeitpunkt erreicht haben, um auf Flaschen gezogen zu werden. In ihrer ersten Charge umfasst die Old Particular Range einige wirklich außergewöhnliche Abfüllungen, unter anderem Malts aus den namhaften Destillerien Blair Athol, Tomatin und Port Ellen.
Neben Old Particular umfasst das preisgekrönte Douglas Laing Portfolio Premium-Spezialitäten wie Big Peat, Directors Cut, Provenance und Double Barrel.

Douglas Laing
42 Methil Street
Glasgow
Scotland G14 0SZ.

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