Images of Mull "Glengorm Castle" Malt of Scotland

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Malts of Scotland ist ein unabhängiger Abfüller mit Waren-/Fasslager sowie Tasting-Room, in dem Besucher probieren dürfen, was schottischer Single Malt Whisky zu bieten hat. Erhältlich sind exklusiven Spezialitäten und Raritäten aus fast allen schottischen Destillerien, aber auch irische und amerikanische Whiskies („Whiskeys of America“) in verschiedenen Labels bzw. Ranges wie Amazing Casks, Angel’s Choice, Malts of India, The Dark Side of Islay …  uvam.
Gegründet wurde Malts of Scotland 2005 im westfälischen Paderborn von dem Whisky-Enthusiasten Thomas Ewers. Im Laufe der Jahre wurden Kontakte zu unterschiedlichen Brennereien in Schottland aufgebaut und intensiviert und Thomas Ewers konnte sich als Spezialist für schottischen Whisky in kürzester Zeit in der Whisky-Szene etablieren. 
Von Beginn an legte sich Gründer Thomas Ewers neben einer großen Auswahl gereifter Whiskys auch eine solide Basis „New Make“ an, heute lagern und reifen seine Fässer in über 80 verschiedenen Lagerhäusern über ganz Schottland verteilt. Die Fässer kommen z.B. aus Spanien, Portugal, Italien, Frankreich und den USA, also Oloroso, Pedro Ximinéz, Bourbon usw.
Anerkennung erfährt Ewers dabei auch aus Schottland, bereits mehrfach ist Ewers dort vom schottischen Whiskymagazin zum weltbesten Abfüller für Whisky gewählt worden.

MALTS OF SCOTLAND
Senefelderstraße 7
D-33100 Paderborn