Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength

Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength (0,50 Liter)

Hersteller: Avadis Distillery/Capulet & Montague Ltd. 

Herkunft: Saar-Region; Deutschland
Die preisgekrönte Produktpalette aus der 200 Jahre alten Avadis Distillery, infundiert mit  Rieslingtrauben des 275 Jahre alten Zilliken Weinguts verdankt ihren Namen dem königlich- preußischen Bezirksforstmeister Ferdinand Geltz, einem der historischen Mitbegründer des  
VDP Mosel Saar Ruwer – eines der renommiertesten Weinberge Deutschlands. Speziell diese außergewöhnliche Ferdinand‘s Saar Dry Gin Fassstärke stellt eine willkommene Abwechslung für Kenner dar und besitzt Sammelwert.

Die im Gin verwendeten Kräuter, Gewürze und Früchte sind fein aufeinander abgestimmt und stammen möglichst aus eigener Produktion, alle Botanicals sind handverlesen. Direkt hinter der Brennerei stehen eigene Quittenbäume, die satten Geschmack liefern, der Lavendel stammt von brachliegenden Weinbergen im Konzer Tälchen, der Zitronenthymian wird im Garten kultiviert. Neben der Basis Wacholder sind weitere regionale Zutaten wie Schlehe, Hagebutte, Angelika, Hopfenblüte und Rose ebenfalls wichtige Bestandteile. Exotische Botanicals wie Mandelschale, Koriander und Ingwer runden den Gin ab.

Der aus eigenem Getreide mehrfach destillierte Rohbrand bildet die Basis für über 30 handverlesenen Kräuter, Gewürze und Früchte (Botanicals), die sorgfältig mazeriert werden. Durch zusätzliche Verwendung einer Dampfinfusion frisch geernteter Kräuter verleihen dem Gin eine einzigartig frische florale Note, welche durch die fein dosierte Zugabe des Schiefer-Rieslings abgerundet wird.

Nach einer Ruhezeit von vier Wochen wird Ferdinand's mit entmineralisiertem Wasser auf 44% Alk. Trinkstärke eingestellt, auf unsere nostalgisch anmutenden Weinflaschen gefüllt und mit einem in Bienenwachs versiegeltem Naturkorken verschlossen. Die im Gin verwendeten Kräuter, Gewürze und Früchte sind fein aufeinander abgestimmt und stammen möglichst aus eigener Produktion, alle Botanicals sind handverlesen.
FERDINAND'S Gin wird mit größter handwerklicher Sorgfalt erzeugt. Um die Vielschichtigkeit und Unverwechselbarkeit zu bewahren, wird konsequent auf industrielle Produktionsverfahren verzichtet und gebrannt wird ausschließlich small-batch in kleinen Chargen unter Verwendung heimischer Zutaten, zum größten Teil aus eigenem Anbau.
 

49,99 €
99,98 € pro Liter | 66,6% Vol. | inkl. 19% Ust. |
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Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung

Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength (0,50 Liter)

Herstellerangabe

Capulet & Montague LTD,
DE-66111 Saarbrücken