Kavalan

Kavalan "Solist" Vinho Barrique (0,70 Liter)

Hersteller: King Car I-Lan Distillery

Herkunft:
 Taiwan; I-Lan 

Von der Idee bis zur Realisation der taiwanesischen Whisky-Destillerie lag ein langer Weg. So galt es nicht nur unzählige Zweifel zu beseitigen, sondern auch die technischen Voraussetzungen zu schaffen und die nötigen Kompetenzen zu erlangen. Nach einer langen Phase des Lernens, Informierens und Beratenlassens begann man die technischen Voraussetzungen wie z.b. die Kupferkessel aus Schottland, zu beschaffen, sowie einen professionellen schottischen Brennmeister zu gewinnen. So wurde die allererste Flasche made-in-Taiwan Whisky gefräst, verzuckert, fermentiert, destilliert und gealtert. Es folgten unzählige Versuche bis das R & D-Team des Unternehmens King Car, welches bereits über  30-jährige Erfahrungen im Bereich der Getränke- und Lebensmittelproduktion aufweist,  sich sicher war, ihren Weg zur Herstellung eines taiwanesichen Whiskys gefunden zu harn und einen Whisky herstellen zukönnen, der nicht nur den internationalen Vergleich nicht zu scheunen braucht, sondern darüber hinaus – vielleicht ähnlich das japanischen Whiskys – ein gewissen eigenständigen Charakter aufweist.

Ausbau / Lagerung:
Reift in gebrauchten Weinfässerrn aus weißer Eiche. Ein Alter ist nicht angegeben. 

Tasting Notes
: Goldfarben mit einem Bukett aus Vanille,Karamell und süßen tropischen Früchten wie Kiwi, Melone und Mango und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr voll, rund und komplex mit deutlicher Süße. Langer, weicher Abgang.

Auszeichnungen: Gold - San Francisco WSC 2012 

Nicht kühl gefiltert und ungefärbt!

199,00 €
94,76 € pro Liter | 58,6% Vol. | inkl. 19% Ust. |
Lieferzeit: 3-4 Tage

Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung

Kavalan "Solist" Vinho Barrique (3 x 0,70 Liter)

Herstellerangabe

Kavaklan Distillery
King Car
230, Roosevelt Road, Sec. 3
Taipei, Taiwan

King Car GmbH; 40212 Düsseldorf