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Flor de Cana 25 Jahre

Flor de Cana 25 Jahre

Flor de Cana 25 Jahre "Slow Aged" Single Estate Rum - eleganter, aromatischer Rum aus Nicaragua

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Hersteller:  Compañia Licorera de Niceragua  Herkunft:  Nicaragua /... mehr

Hersteller: Compañia Licorera de Niceragua 

Herkunft: Nicaragua / Chichigalpa 

Herstellung: Flor de Caña Rum (span. für Blüte des Zuckerrohrs) reift „slow aged“ gemäß den Richtlinien für einen natürlichen, nicht beschleunigten Reifeprozess im Eichenholzfass und gelangt so zu der einzigartigen und milden Aromenvielfalt.  

Beschreibung: Der Flor de Caña 25 zeigt sich im Glas mit eineR tiefen Bernsteinfarbe. In der Nase elegante Noten von Vanille-, Holz- und Kakao. Am Gaumen bieten sich weitere Noten von Früchten, Mandeln und Karamellen und ein Hauch von Süße, der in der langen, butterartigen Oberfläche verweilt.

Empfehlung: Flor de Cana 25 Jahre leicht gekühlt (18°C) pur genießen. 
 

 



Alkoholgehalt: 40.0 %
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Zu Beginn um 1890 waren die meisten der Destillate der Destillerie am Fuße des San Cristóbal, des höchsten und aktivsten Vulkans Nicaraguas, noch recht rohe Brände. Das änderte sich aber sehr schnell. Schon bald wurden kleine Mengen in Holzfässern länger gereift und an begeisterten wohlhabenden Plantagenbesitzern als rare Köstlichkeit verkauft. Das Geschäft mit den feinen, besseren Qualitäten lief derart gut, dass die Familie Pellas 1937 die "Compañía Licorera de Nicaragua" gründete und sich mit der Marke "Flor de Caña" (»Blüte des Zuckerrohrs«) gänzlich der Produktion hochwertiger Destillate verschrieb. 
Heute zählt Flor de Caña zu den beliebtesten Rum-Marken Zentralamerikas und ist längst der Stolz eines ganzen Landes. Der hohe Qualitätsanspruch, den die Familie Pellas auch in der fünften Generation an ihre Rums stellt, hat sich seit über 100 Jahren nicht verändert. Flor de Caña wird bis heute als Single Estate Rum nur mit ausgesuchten, natürlichen Zutaten aus eigenen Plantagen erzeugt. Die fünffache Destillation und das weltweit einzigartige »slow-aged« Reifeverfahren und nicht zuletzt der Verzicht auf die Zugabe von Zucker (Dosage) haben Flor de Caña zum höchstprämierten Rum der Welt gemacht. Als CO₂-neutral sowie Fair-Trade-produzierte Spirituose setzt sich Flor de Caña für eine nachhaltigere Zukunft ein.

Compania Licorera de Nicaragua
Carretera a Masaya Edif. Pellas 8vo piso.
NI-10000 Managua Nicaragua

Import:
MACK SPIRITS GMBH
NEUE STRASSE 45
73277 OWEN / TECK

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