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Lamesinthe

Lamesinthe

Lamesinthe ist ein Absinth-Likör aus den klassischen Absinth-Botanicals wie Wermut, Fenchel, Ysop, Zitronenmelisse, Wacholder, Koriander und Muskat, allerdings ohne Anis. Nicht eingefärbt - trägt seine natürliche, leicht gründliche Farbe. A votre santé! 

21,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (31,41 € / 1 Liter) | 45.0% Vol.

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Hersteller : Liquoristerie de Provence Herkunft : Aix-en-Provence Im Herzen der... mehr

Hersteller: Liquoristerie de Provence

Herkunft: Aix-en-Provence

Im Herzen der Provence gelegen, findet sich die Liquoristerie de Provence. Hier hat man sich darauf spezialisiert, nach alten Herstellungsmethoden klassische provencalische Aperitifs und Liköre zu produzieren. Jede Pflanze wird getrocknet und dann in hochwertigem Alkohol mazeriert. Danach folgt die Pressung. Nur dieses Verfahren trägt dazu bei, den Charakter der einzelnen ‘botanicals’ herauszuarbeiten. Wie bei gutem Gin ist es wichtig, viele verschiedene botanicals zu verwenden. Danach folgt das blending, die Filtration und die Schönung. Danach heißt es erstmal abwarten, damit sich der volle Geschmack entfalten kann.
Der Betrieb kann auf eine große Anzahl an Auszeichnungen stolz sein, so wurde seitens der französischen Regierung das ‘Living Heritage Business Label’ verliehen, das nur an Unternehmen geht, die sich ursprünglichen und tradtionellen Methoden verschrieben haben.

Beschreibung: Ein verführerischer Duft aus Honig, Anis und Fenchel. Am Gaumen würzig und nicht zu bitter mit einem weichen, lieblichen Geschmack.

Servierempfehlung: Gut gekühlt (ca. 4°C) pur geniessen.







Alkoholgehalt: 45.0 %
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Hersteller:
Liquoristerie de Provence
36 Avenue de la Grande Bégude,
13770 Venelles, Frankreich

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