Torres 10 Jahre Brandy Reserva Imperial
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Geschmacksprofil & Aromen
Kennerblick
Torres 10 Reserva Imperial wird aus den drei klassischen weißen Rebsorten des Penedès gebrannt. Die elegante und delikate Parellada aus den kühlen Lagen des Oberen Penedès verleiht ihm seine aromatische Finesse und feinfruchtige Delikatesse, Macabeo aus dem Mittleren Penedès und typischster Vertreter der trockenen, fruchtigen Weine der D.O. Penedès, gibt dem Brandy saftige Fruchtaromen, während die aus dem Unteren Penedès stammende Xarel.lo, klassischer Blend-Partner der beiden anderen Sorten und eine wundervolle Traube für die Fassreife, den Gran Reserva harmonisch abrundet. Torres 10 Reserva reift nach dem bekannten Solera-Verfahren in bis zu zehn Jahre alten Soleras in Fässern aus amerikanischer Eiche.
Beschreibung: In der Nase ein intensives Bouquet, eher spirituell als spirituös, mit warmwürzigen Aromen von Zimt und Vanille. Am Gaumen rund und weich mit spürbarem Tannin, konzentriert und aromatisch mit sehr lang anhaltendem Finale, in dem sich der edle, typische Gran Reserva Charakter vollendet entfaltet.
Analysewerte:
Alkoholgehalt: 38%; Restzucker: 12 g/l; Säure: 0.6 g/l
Empfehlung: als klassischer Digestif, den man mit Muße genießen sollte, um Schluck für Schluck seine ganze Aromenvielfalt zu entdecken. Mit etwa 20°C Trinktemperatur servieren.
Steckbrief
Hersteller | Miguel Torres |
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Region | Penedés |
Traube | Parellada, Macabeo, Xarel.Io |
Weitere Angaben
Inhalt/Menge | 0.7 Liter |
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Alkoholgehalt | 38% |
Artikelnummer | 676 |
In den Verkehrbringer | Miguel Torres S.A. 08720 Vilafranca del Penedes Spanien |
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