Hennessy Very Special

Hersteller: Jas Hennessy & Co

Herkunft: Cognac; Frankreich

Die verschiedenen Eaux-de-vie reifen mind. zwei Jahre in jungen Eichenfässern aus dem Limousin, in denen sich die Kraft der ersten Tannine wunderbar entfaltet: ideale Voraussetzungen für die Entstehung eines geradlinigen, aromatischen Cognacs. Die lebhafte Assemblage besteht aus über 40 verschiedene Eaux-de-vie aus den besten Lagen des Cognac-Gebiets verwendet werden.

Beschreibung: Hennessy V.S ist eine geradlinige und doch harmonische Komposition mit robusten Gewürz- und Obstaromen. Dazu paaren sich fruchtige Nuancen und zarte Vanille Akzente.

Empfehlung: Pur oder als Basis für exklusive Cocktails.

Hennessy Fruity:

ZUTATEN:
2oz Hennessy Cognac Very Special 
4 getrocknete Aprikosen
Frischer Ingwer
¾o zZuckersirup
1 Dash Orangenbitter

ZUBEREITUNG: Aprikosen, Ingwer und Zuckersirup in ein Boston-Shaker-Glas füllen. Mit dem Stößel zerdrücken. Hennessy und die übrigen Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfeln auffüllen. 10 Sekunden schütteln und in ein gekühltes Martini-Glas abseihen. Mit einer Ingwerscheibe garnieren.