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Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2

Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2

Pierre Ferrand Renegade Barrel N°2 Eau-de-Vie de Vin Finish im Chestnut-Wood Cask -  sehr aromatischer, weicher und vollmundiger Cognac mit eleganten Holz-Noten.

61,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (88,56 € / 1 Liter) | 47.1% Vol.

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Hersteller: Pierre Ferrand  Herkunft:  Appellation Cognac, Grande Champagne; Frankreich... mehr

Hersteller: Pierre Ferrand 

Herkunft: Appellation Cognac, Grande Champagne; Frankreich

Zur Herstellung: Diese Eau-de-Vie de Vin ist ein Blend aus 5 bis 7 Jahre alten Cognacs doppelt und einem kleinen Anteil von 25 Jahre alten Cognacs, die auf offener Flame in Pot-Still (25hl) destilliert wurden. Während der ersten Jahre reifte diese Spirituose in neuen Eichen-Fässern (350 Liter). Später benutzte der Kellermeister medium-getoastete, gebrauchte Cognac-Fässer (350 Liter). Zuletzt bekam sie ein Finish in 225-Liter-Kastanienholz-Fässern für 1 Jahr.

Beschreibung: Noten von Rosinen, Birnen, Brot, Kastanien und kandierten Früchten entwickeln sich blumig und fruchtig mit Anklängen von Orangen, Pflaumen, gekochten Äpfeln, Vanille und Leder. Am Gaumen sehr aromatisch und vollmundig mit komplexe Aromen. Honig, kandierten Früchten, Butterkaramell, Kakao, Kokosnuss und Birne verbinden sich aromatisch mit floralen und delikaten Anklängen von Muskat, Rosen und Hyazinthen.

Empfehlung: Aus einem Cognac-Schwenker oder großem Weinglas genießen. Das Glas in der Hand einige Minuten erwärmen.



Alkoholgehalt: 47.1 %
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Hersteller:
C. Ferrand
16130 Ars
Frankreich

Import:
Ferrand Deutschland GmbH
58636 Iserlohn

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