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Nusbaumer Mirabelle d'Alsace

Nusbaumer Mirabelle d'Alsace

Wunderbar fruchtig-aromatischer Mirabelle d'Alsace.

31,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (45,70 € / 1 Liter) | 45.0% Vol.

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Herkunft:  Frankreich/Elsass Hersteller:  Das Traditionshaus J. Nusbaumer mit... mehr

Herkunft: Frankreich/Elsass

Hersteller: Das Traditionshaus J. Nusbaumer mit Sitz in Steige zählt zu den Top-Häusern In der französischen Region Elsass/Lothringen. Die noble, international bekannte und oft prämierte Brennerei wurde 1947 gegründet und wird heute von Christian und Marianne Willm (geb. Nusbaumer) geleitet. Sie achten noch heute darauf, dass beispielsweise die Etiketten für die Produkte auf einer hauseigenen Handpresse gedruckt werden. Liebe zum Detail gehört zu den Tugenden im Elsass.

Beschreibung: Aus der Mirabelle, dieser kleinen gelben Pflaumenart, zart und vollduftig, wird einer der edelsten Branntweine gewonnen. Bevorzugte Anbaugebiete sind Lothringen, das Elsass und die Franche-Comté. Die "Mirabelle de Lorraine" erfreut sich sogar einer eigenen Herkunftsbezeichnung. Die lokal destillierten Früchte stammen ausschliesslich aus den Obstgärten Lothringens. Zwei Sorten kommen zur Verwendung: die Mirabelle de Nancy und die Metzer Mirabelle. Dank der Bodenbeschaffenheit konnte Lothringen die Mirabellenproduktion wesentlich ausbauen und über die Grenzen hinaus, durch ihre Qualität, bekannt machen. Für 1 Liter Mirabell benötigt man 18 kg Früchte. Sie reifen für 6 -12 Monate in alten Eichenfässern, die das Destillat nicht einfärben, ihm aber die jugendliche Aggressivität nehmen.

Empfehlung: Nusbaumer Mirabelle d'Alsace bei Zimmertemperatur pur genießen, er ist jedoch auch als Cocktail-Mix oder Long-Drink, wegen seiner charaktervollen Geschmacksnote, sehr beliebt.



Alkoholgehalt: 45.0 %
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