
Meyborg Korn
Meyborg Korn - ein sehr milder, 60fach gebrannter, ungefilterter Edelkorn Doppelkorn mit satten 40%.
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Hersteller : Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche für MEYBORG UG Herkunft: Haselünne;... mehr
Hersteller: Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche für MEYBORG UG
Herkunft: Haselünne; Norddeutschland
Seit bereits 1792 brennt die Edelkornbrennerei Jos. Rosche aus Haselünne Korn aller erster Güte. Die Grundlage des MEYBORG bildet der Weizen, den Rosche auf eigenen Feldern anbaut, um so Jahr für Jahr die beste Rohstoffqualität sicherzustellen.
Zur Herstellung: ein 60fach gebrannter, ungefilterter Edelkorn. Sein Destillat wird in einem schmalen Zeitfenster von 4 Stunden während des Mittelaufs in einem eines 36 stündigen Brennprozesses gewonnen. So wird erreicht, dass es geringst mögliche Fuselölanteile mitführt und daher ohne weitere Filtration zum MEYBORG mit aufbereitetem Wasser heruntergesetzt werden kann.
Verkostung: Ein klarer Korn und zeichnet sich durch eine besondere Milde aus. Diese wird durch die 60fache Destillation erreicht. Durch eine wohl austarierte Verzuckerung der Weizenstärke durch Gersten-Darr Malz erhält der MEYBORG ein subtile Vanille-Note.
Servierempfehlung: Am besten pur leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur oder für Longdrinks wie Moskau Mule (Gingerbier, Korn, Limette, Gurke) oder den Skinny Bitch (Korn, Soda Limette) oder genauso White Russian (Korn, Kaffeelikör und Sahne) und Korn Tonic.
Übrigens: Die Geschichte des MEYBORG Korns wurde und wird mit einem Podcast begleitet, der es bereits in die Top 50 der deutschen Podcast-Charts geschafft hat.
Alkoholgehalt: | 40.0 % |
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