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Plantation Rum Jamaica 2003 One Time ltd. Edition

Plantation Rum Jamaica 2003 One Time ltd. Edition

Plantation Rum Jamaica 2003 One Time Limited Edition - Dieser Rum reifte 16 Jahre lang nach seiner Destillation im Jahre 2003 in Bourbon-Fässern, bevor er dann ein weiteres Jahr in Fässern aus französischer Eiche in den Kellern von MAISON FERRAND in Frankreich lagern durfte. Entstanden ist eine bezaubernde Kombination aus intensiven Fruchtaromen (grüne Bananen, Passionsfrüchte, Pflaumen) begleitet von einem Hauch von Bittermandeln und Vanille.

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Hersteller: Destillerie Clarendon  Herkunft:  Jamaica Abfüller: Ferrand;... mehr

Hersteller: Destillerie Clarendon 

Herkunft: Jamaica

Abfüller: Ferrand; Frankreich

Diese perfekte Synthese zweier Kulturen – Karibik und Cognac – wurde von zwei großen Experten geschaffen: Alexandre Gabriel, Masterblender und Schöpfer der PLANTATION Rums und Luc Satgé, der seit mehr als 10 Jahren der treue Hüter der PLANTATION Keller ist. Für Luc ist dieser Rum ein echtes Leidenschaftsprojekt. Sein „Baby“, wie er es liebevoll nennt, ist die Frucht der intensiven Zusammenarbeit der beiden Kollegen.Diese beiden Männer haben einen außergewöhnlichen Rum geschaffen, der selten, kostbar und faszinierend ist. Das Rumland Jamaika liegt Alexandre ganz besonders am Herzen, kann er hier doch ganz besonders seine Leidenschaft für die Geschichte und das savoir-faire anderer Kulturen erleben. Auf der Insel werden seit mehr als drei Jahrhunderten Rums mit starkem, schwerem Charakter, besonderen Aromen und viel Ester produziert. Das Land hat sich zu einem der bekanntesten und wichtigsten Rum-Nationen entwickelt. Typisch für Jamaika sind lange und spontane Gärungen, einheimische Hefen aber auch die Verwendung von Vinasse und dem berühmten „muck“ (Kompost aus Destillationsrückständen).
Dieser Rum reifte 16 Jahre lang nach seiner Destillation im Jahre 2003 in Bourbon-Fässern, bevor er dann ein weiteres Jahr in Fässern aus französischer Eiche in den Kellern von MAISON FERRAND in Frankreich lagern durfte. Entstanden ist eine bezaubernde Kombination aus intensiven Fruchtaromen (grüne Bananen, Passionsfrüchte, Pflaumen) begleitet von einem Hauch von Bittermandeln und Vanille.

Beschreibung: In der Nase eine äußerst ausgeprägte Frische. Fruchtnoten von Passionsfrüchten, grünen Bananen und Pflaumen vermischen sich mit eleganten Holznoten, sowie Bittermandeln und frischen Feigen. Am Gaumen trocken mit Mango, kandierten Früch-ten, Datteln und Pflaumen, gefolgt von floralen Anklängen. Langes Finish mit Pfeffer, roten Beeren und zum Ende hin Aromen von Vanille und flambierten Bananen.

Empfehlung: Hervorragender Sipping-Rum. 



Alkoholgehalt: 49,5 %
Herkunftsland: Jamaika
Weiterführende Links zu "Plantation Rum Jamaica 2003 One Time ltd. Edition"

C. Ferrand
16130 Ars
Frankreich

Import:
Ferrand Deutschland GmbH
58636 Iserlohn

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