Twelve Rum Guyana & Jamaika

Hersteller: Twelve - Distillerie de Laguiole (Frankreich)

Herkunft: Guyana & Jamaika

Zur Herstellung: Geblendet aus Melasse-Rums von der DDL Distillers & Hampden, Monymusk und Worthy Park Destilleries. Nicht gefiltert, ohne Zusatz von Farbstoff- oder Aromazusätze in Fassstärke abgefüllt.

Beschreibung: Die Farbe dieses Rums ist Mahagoni mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase offenbart dieser Rum warme Aromen wie kandierte Früchte (Ananas) und geröstete Bohnen (Kakao, Kaffee), mit einem leichten Hauch von Gewürzen. Im Mund ist der Einstieg direkt, diese Spirituose präsentiert auch gebutterte Noten, die mit einem Hauch von Süße ausgewogen sind. Am Ende der Verkostung übernehmen die gerösteten Noten und bringen eine leichte Bitterkeit, die sich perfekt vermischt.

Empfehlung: Pur genießen.