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Sherry, Port- & Likörwein

Sherry ist ein verstärkter Wein aus den weißtraubigen Rebsorten Palomino, Pedro Ximénez und Moscatel, der ausschließlich in Andalusien hergestellt wird und im traditionellen Soleras-y-Criaderas-System reift. Es gibt drei Grundsorten von Sherry-weinen: Fino, Amontillado und Oloroso. Portwein ist ein reichhaltiger und verstärkter Wein, der aus den Rebsorten der Douro-Region im Norden Portugals gewonnen wird. Auch hier gibt drei Grundsorten: White Porto (jung, trocken, hellfarbig und fruchtig) und die in Eichenholz gereiften Ruby Portos (rubinfarben, kräftig, körperreich) und Tawny Ports (bernsteinfarben mit Aromen getrockneter Früchte und Gewürzen).

Sherry  ist ein verstärkter Wein aus den weißtraubigen Rebsorten Palomino, Pedro Ximénez und Moscatel, der ausschließlich in Andalusien hergestellt wird und im traditionellen... mehr erfahren »
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Sherry, Port- & Likörwein

Sherry ist ein verstärkter Wein aus den weißtraubigen Rebsorten Palomino, Pedro Ximénez und Moscatel, der ausschließlich in Andalusien hergestellt wird und im traditionellen Soleras-y-Criaderas-System reift. Es gibt drei Grundsorten von Sherry-weinen: Fino, Amontillado und Oloroso. Portwein ist ein reichhaltiger und verstärkter Wein, der aus den Rebsorten der Douro-Region im Norden Portugals gewonnen wird. Auch hier gibt drei Grundsorten: White Porto (jung, trocken, hellfarbig und fruchtig) und die in Eichenholz gereiften Ruby Portos (rubinfarben, kräftig, körperreich) und Tawny Ports (bernsteinfarben mit Aromen getrockneter Früchte und Gewürzen).

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