040 / 43 79 71 (Mo – Fr 8:00 – 16:00 Uhr)
CO₂-neutraler Versand
 
Alacrán Mezcal Joven

Alacrán Mezcal Joven

Mezcal Alacrán Joven 100% Agave Espadín - ein leicht rauchiger, fruchtig-milder Mezcal

45,99 €
Inhalt: 0.7 Liter (65,70 € / 1 Liter) | 46.0% Vol.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Hersteller: Productos Finos De Agave, S.A. Herkunft: Mexiko; San Dionisio, Ocotepec,... mehr
Hersteller: Productos Finos De Agave, S.A.

Herkunft: Mexiko; San Dionisio, Ocotepec, Oaxaca

Agavensorte: 100% Agave Espadín

Zur Herstellung:
Die Espadin Agaven werden in San Dionisio, Ocotepec, Oaxaca traditionell geerntet, gekocht und destilliert. Der Kochvorgang geschieht traditionell im palenque, einer großen Grube im Erdboden. In diesem Erdloch werden die Agavenherzen auf Steine und Brennholz bedeckt mit Palmmatten und Erde geschichtet und gegart. Dort verbleiben sie für drei bis vier Tage und nehmen so die Aromen des Bodens und des Rauchs auf. Im Anschluss werden diese dann in traditionellem Tahona-Mahlverfahren (Mahlstein gezogen von einem Maultier) zerkleinert und in großen Holzfässern fermentiert. Die Abfüllung mit 46% Alkohol sowie die Etikettierung erfolgen manuel in die matt-weißen Flaschen.   

Verkostung: Klar und glänzend mit goldenem Schimmer. In der Nase Aromen rauchiger gekochter Agaven, aber auch mineralische und holzige Noten. Am Gaumen rauchig und zugleich sehr sanft mit einem Hauch nach frischen Früchten.

Empfehlung: Pur oder als Longdrink mit spritzigem Tonic, oder als Cocktails wie Expresso Martini, Margarita oder Green Apple Julep.


Alkoholgehalt: 46.0 %
Weiterführende Links zu "Alacrán Mezcal Joven"

Hersteller:
Lucio Morales Lopez
Calle National 91
San Dionisio Ocotepec
C.P. 70495 Oaxaca, Mexico

Import: Piltrich Prestige Solutions UG; 25421 Pinneberg

Zuletzt angesehen