Eagle Rare Single Barrel 10 Jahre
Eagle Rare Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey 10 Jahre - aus der Buffalo Trace Distillery
2005 bis 2010 San Francisco World Spirits Competition, Double Gold
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Hersteller: Buffalo Trace Distillery
Herkunft: USA; Kentucky
Eagle Rare Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist ein weiteres Flaggschiff der Buffalo Trace Distillery. Ursprünglich wurde Eagle Rare 1975 als 50,5% Version eingeführt, die Master Distiller Charles Beam entwickelt hatte. Die Marke ging 1989 von Seagram auf die Sazerac Distillery über die Eagle Rare in der Buffalo Trace Brennerei herstellt.
Zur Herstellung: Eagle Rare wird streng nach Vorschrift für die Bourbonherstellung aus einer Mischung von Mais und Roggen gebrannt. Im Vergleich dazu wird der traditionelle Whiskey hauptsächlich aus Gerste hergestellt. Eagle Rare reift wie jeder echte Bourbon in Eichenholzfässern. 10 Jahre Lagerung verleihen ihm den Geschmack und die Farbe von karamellisiertem Holz. Die Fässer wurden in den mittleren Lagen auf so genannten "Ricks" in großen Hallen gelagert, das fördert eine optimale Luftzirkulation für eine gleichmäßige Alterung.
Beschreibung: Er zeigt sich in der Farbe glänzenden Bernsteins. In der Nase schöne Getreidenoten mit Anklängen von Honig, dabei leicht würzig. Am Gaumen fruchtige Anklänge von Äpfeln und Birnen mit Gewürznoten, im Abgang zeigt sich eine leicht pfeffrige Schärfe mit in Honig eingebundenen Getreidenoten.
Auszeichnungen: 2005 bis 2010 San Francisco World Spirits Competition, Double Gold
Alkoholgehalt: | 45.0 % |
Herkunftsland: | USA |
Die Buffalo Trace Distillery ist ein amerikanisches Familienunternehmen mit Sitz in Frankfort, Franklin County, Kentucky. Die ereignisreiche Geschichte der Destillerie geht bis in Jahr 1773 zurück und große Whiskey-Legenden wie E.H. Taylor Jr., George T. Stagg, Albert B. Blanton, Orville Schupp und Elmer T. Lee prägten diese eingehend. Die Buffalo Trace Distillery ist eine voll funktionsfähige Destillerie, die Bourbon, Rye Whiskey und Wodka vor Ort herstellt. Sie ist ein nationales historisches Denkmal und ist im Nationalen Register historischer Stätten aufgeführt. Seit dem Jahr 2000 hat die Destillerie 35 Destillation-Auszeichnungen von so namhaften Publikationen wie dem Whisky-Magazin, dem Whisky Advocate Magazine und dem Wine Enthusiast Magazine erhalten.
Buffalo Trace Distillery, Franklin Co., KY
Import: TeamSpirit Internationale Markengetränke GmbH
Hubert-Underberg-Allee 1
47495 Rheinberg