Belvedere "Lake Bartezek" Single Estate Rye Vodka

Hersteller: Millennium Import LLC

Herkunft: Polen/Zyrardow

Zur Herstellung: Die Ursprünge von Belvedere Vodka liegen in einer Anfang des 20. Jahrhunderts gegründeten Brennerei in der kleinen Stadt Zyrardow, westlich von Warschau. Dort wird Belvedere nur in kleinen Chargen und ausschließlich durch Handarbeit hergestellt, um höchste Qualitäts-Standards zu gewährleisten. Belvedere Vodka setzt sich seit seiner Gründung für polnischen Roggen-Wodka und hochwertige natürliche Zutaten ein. Lediglich sieben landwirtschaftliche Betriebe beliefern die Marke. Für diese neue Serie wurden zwei Bauernhöfe ausgewählt, die Dankowskie Diamond Roggen am See Bartężek an der masurischen Seenplatte und an den westpolnischen Wäldern von Smogóry anbauen. Lake Bartężek ist geprägt vom Norden. Der Dankowskie Diamond Roggen hierfür wird an der masurischen Seenplatte angebaut. Das Klima dieser Region ist gekennzeichnet von starken Winden der Ostsee und langwährenden Wintern, in denen die Böden über 80 Tage pro Jahr schneebedeckt sind. Das spiegelt sich nicht zuletzt auch am Dankowskie Diamond Roggen wider. Benannt ist er nach einem See, der direkt an die Roggenfelder der Farm angrenzt.

Mit bedeutenden Faktoren wie Herkunft, Boden und Klima, zeugt die Single Estate Rye Reihe von einem vollkommen neuen Ansatz: „Terroir ist nicht einfach ein fiktives Konzept, es durchdringt alles, was wir essen und trinken. Und es ermöglicht uns, die Geschichte und Traditionen eines Ortes mit allen Sinnen zu erfahren“, sagt Alice Farquhar, Global Education & Training Manager bei Belvedere Vodka.

Verkostung: Lake Bartężek ist durch seinen vollen, runden und seidigen Geschmack charakterisiert und überzeugt mit Noten von schwarzem Pfeffer, gerösteten Nüssen und Sahne.

Empfehlung: Pur oder auf Eis genießen.