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Kiefer Grauburgunder trocken Martin Schmidt 2018

Kiefer Grauburgunder trocken Martin Schmidt 2018

Weingut Kiefer Vulkanlöss Grauburgunder trocken Martin Schmidt Jahrgang 2018 - ein feinsaftiger und angenehm frischer solider Essensbegleiter.

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Hersteller:  Privatkellerei & Weingut FRIEDRICH KIEFER KG  Herkunft:... mehr

Hersteller: Privatkellerei & Weingut FRIEDRICH KIEFER KG 

Herkunft: Kaiserstuhl/Eichstetten; Deutschland

Rebsorten: 100% Grauburgunder

Beschreibung: In der Nase eine angenehme saftige Frische mit Noten von Quitte und Apfel, von Haselnuss-Biskuit und Zitrusfrucht. Am Gaumen zeigt sich ein fester Körper mit einer Spur Cremigkeit und leichter Adstringenz. Im Finish etwas herb mit mineralischer Kernobstfrucht, etwas Salzigkeit und Kräuterigkeit.
 
Analysewerte:
Restzucker: 2.9 g/l
Gesamtsäure: 6,2 g/l

Empfehlung: Für Liebhaber trocken-fruchtiger Weine, geeignet zu gedünstetem Fisch, zu Pasta mit Soßen und Gerichten mit Fruchtbeilagen. Gekühlt mit 7–8° C servieren.


Alkoholgehalt: 11.3 %
Jahrgang: 2018
Herkunftsregion: Baden/Kaiserstuhl
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