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Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia IGT

Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia IGT

Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia IGT - Genießen Sie diesen halbtrockenen, fruchtigen Rosé als Terassenwein; zu Fischgerichten, Pasta mit feinen Saucen, und delikaten Wurstwaren. 

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Hersteller:  Botter Herkunft : Apulien; Italien Rebsorten:  Negroamaro,... mehr

Hersteller: Botter

Herkunft: Apulien; Italien

Rebsorten: Negroamaro, Malvasia Nera

Ausbau/Lagerung: Sorgfältige Traubenauswahl; Abberung der Trauben und Kühlung des Mostes mit der Schale. Anschließend 12 Stunden Maischestandzeit bei 5-7°C. Die Gärung erfolgt Temperaturkontrolliert im Edelstahltank.

Verkostung: Das Aroma ist intensiv und unverwechselbar, einzigartig nach Brombeeren und roten Johannisbeeren. Das Bukett ist fruchtig, süß und würzig. Typische Merkmale der Primitivo-Trauben. Am Gaumen hat der Wein eine gute Struktur, gute Säure und ist vollmundig.

Servierempfehlung: Genießen Sie diesen halbtrockenen, fruchtigen Rosé als Terassenwein; zu Fischgerichten, Pasta mit feinen Saucen, und delikaten Wurstwaren. Mit 8-10 °C servieren. 



Alkoholgehalt: 12.0 %
Herkunftsland: Italien
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Casa Vinicola Botter Carlo & C.S.p.A
Via Cadorna Luigi, 17,
30020 Fossalta di Piave VE,
Italien

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