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Frescobaldi ALìE 2023 Roséwein Toscana IGT

Frescobaldi Tenuta Ammiraglia "Alíe" Maremma Toscana DOC Toskana - Benannt nach der Meeresnymphe Halia (it. Alìe), Symbol für Eleganz und Schönheit. Alìe, ein eleganter, klarer und reiner Rosé mit einem raffinierten Gleichgewicht zwischen Syrah- und Vermentino-Traube und mit verführerischen Aromen von weißen Blüten, Walderdbeeren und Zitrusschalen. Seine delikate Struktur mit terroirtypischen mineralischen Spitzen mündet in einen langen, reichhaltigen Abgang. Wie geschaffen für einen Aperitif oder zu Pasta mit Freunden.

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Erzeuger: Tenuta Ammiraglia Herkunft: Toscana; Italien Dieser Rosé aus der Tenuta... mehr

Erzeuger: Tenuta Ammiraglia

Herkunft:
Toscana; Italien

Dieser Rosé aus der Tenuta Ammiraglia spiegelt die außerordentlichen Eigenschaften dieses Terroirs wider: sonnige Hügel, für den Weinbau ideale Böden und eine leichte Meeresbrise, welche die für diese Gegend hohen Temperaturen im Sommer mildert.

Vinifizierung:
Das Geheimnis von Alìe liegt in der Zusammensetzung des Terroirs, dem Management im Weinberg und selbstverständlich dem Faktor Mensch. Alìe entsteht in unmittelbarer Umgebung zum Meer; dort werden typisch weiße Sorten angebaut sowie die Syrah-Traube, aus der Roséweine gekeltert werden. Vom Weinberg bis zum Weinkeller ist ein sorgfältiges Arbeiten höchstes Gebot. Nach der Lese werden die Trauben rasch in den Weinkeller gebracht, damit keine Trauben verderben oder beschädigt werden. Ein besonders wichtiger Moment bei der Produktion des Alìe ist die Phase der Pressung. Die Trauben werden ganz und ohne Sauerstoff in den Kelter gegeben. Der Pressvorgang ist sehr schonend und sanft. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei weniger als 20° C. Nach einigen Monaten Reifung auf der Edelhefe und reift der Wein einen weiteren Monat in der Flasche.

Beschreibung: Seine Pfirsichfarbe verleiht ihm von Anfang an einen faszinierenden Charme. Sein überzeugend fruchtiges Bukett verschmilzt mit zarten blumigen Noten. Pfirsich, Mandarine, Glyzinie, Rose und Pfingstrose verbinden sich in kurzer Zeit mit mediterranen Anklängen. Auch Noten von Iod lassen sich herausschmecken. Geschmack und Frische harmonieren gut. Alìe 2019 erweist sich als äußerst elegant, fein und delikat.

Servierempfehlung: Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Salaten mit Ziegenkäse, zu Fisch und Meeresfrüchten oder milder Pasta mit einer empohlenen Serviertemperatur vo 7-9 °C.

 



Alkoholgehalt: 12,5 %
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Syrah, Vermentino
Herkunftsland: Italien
Herkunftsregion: Toscana
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Seit 700 Jahren verkörpert die Familie Frescobaldi die Toskana in deren innerstem Wesen, erzählt deren Geschichte, offenbart deren Kunst und Jahrtausende alte Kultur. Bereits in der Renaissance wurden ihre Weine an vielen europäischen Höfen getrunken, wie im englischen Königshaus von Heinrich VIII und am Hofe des Papstes. Ihre bedeutende Stellung unter den bekanntesten Weinerzeugern auf europäischem Niveau verdankt die Familie Frescobaldi dem hohen Ansehen ihrer Weine und ihrem jahrelangen Bemühen um die Bewahrung und Aufwertung des Potentials, das in der toskanischen Landschaft steckt. Die Kombination von Terroir und Innovationsgeist bilden die Basis für die Philosophie des Unternehmens. 

Die Weine der Tenuta Ammiraglia repräsentieren eine moderne, mediterranere Toskana, die das Meer auf der Suche nach neuen Horizonten erschließt. Auf den Weingütern wird nach den Prinzipien der integrierten und nachhaltigen Landwirtschaft gearbeitet und die Tenuta Ammiraglia ist seit 2012 mit dem Gütesiegel AgriQualità zertifiziert. Dieses beinhaltet eine ökologisch nachhaltige Nutzung in Kombination mit Umweltschutz und Co2 Reduktion. 

Marchesi Frescobaldi
C.F.- P.IVA - iscrizione al Reg
Imprese di Firenze

Import:
Reidemeister & Ulrichs GmbH
Speicher 1
Konsul-Smidt-Straße 8 J
28217 Bremen

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