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Geschmacksprofil & Aromen

Frankreich

Kennerblick

Erzeuger: Domaine Royal de Jarras

Herkunft: Camargue; Frankreich

Beschreibung: Der Wein zeigt im Glas einem sehr feinen, aber brillanten Lachston. Der Duft nach roten Beeren, frischen Aprikosen und dezenten Salznoten spiegeln die Charakteristik der Camargue mit ihren sandigen Küstenlagunen wieder und die schöne Fülle verleiht dem Roséwein die Länge eines wirklich großen Weins.

Empfehlung: Pink Flamingo Gris passt perfekt zu atlantischer Rotbarben und anderen hellen Fischen sowie zu Spargel und mediterranem Gemüse.

Steckbrief

Hersteller Domaine Royal de Jarras
Region Camargue
Charakter Fruchtig, Trocken
Traube Grenache

Weitere Angaben

Inhalt/Menge 0.75 Liter
Alkoholgehalt 13%
Allergene Sulfite
Artikelnummer 1001313

Nährwerte 100ml

Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
In den Verkehrbringer Domaine Royal de Jarras Jarras 30220 Aigues-Mortes Frankreich

Domaine Royal de Jarras

Denkt man an die Camargue, so denkt man an Sonnenschein, wilde Pferde und gastfreundliche Menschen mit dem charmanten Akzent Südfrankreichs. Direkt am Meer, nahe der Stadt Aigues-Mortes, liegt die Domaine Royal de Jarras. Mit ihren in den Sand gesetzten Rebstöcken ist das Weingut ebenso reich an Geschichten wie auch an Tieren und Pflanzen. Die Besitztümer erstrecken sich über eine Fläche von knapp 800 ha, davon stellt fast die Hälfte unberührte Landflächen dar, welche nicht zum Weinbau genutzt werden, sondern für das natürliche Gleichgewicht und ein perfektes Mikroklima sorgen. Dadurch entstehen großartige Weine und ein ökologischer Benchmark für die gesamte Region.

Die Reben wachsen auf dem Sand der Camargue und lassen Trauben voller Konzentration und Intensität entstehen. Eine Anbauweise, die in ihrer ursprünglichen Form in der Weinwelt schon fast in Vergessenheit geraten ist. Die einzigen Rebstöcke, welche die Reblausplage des 19. Jahrhunderts überlebten, waren die in den südfranzösischen,kargen Sand gepflanzten Reben der Domaine Royal de Jarras. Franc de Pied – original, historisch bedeutsam und absolut authentisch. Eine Spezialität der Region wie auch der Pink Flamingo Gris de Gris, der dank seiner elegant blassrosa Farbe und dem intensiven Aroma von Weinbergpfirsich und Aprikose als einer der verführerischsten Roséweine Frankreichs gilt. Im Naturschutzgebiet der Domaine Royal de Jarras gedeiht eine vielfältige Fauna und Flora. Die Wildpferde der Camargue sind in ihrem Charakter und der freien Lebensweise absolut einzigartig. Anmutig und überaus robust waren sie einst treue Begleiter der Kreuzfahrer – heute leben sie in Frieden und Freiheit auf der Domaine Royal de Jarras. Der rosa Flamingo ist ein mythisches Tier und symbolisiert die Natur wie auch die Eleganz der aus dem Sand geborenen Weine. Die große Finesse der zartrosa gefärbten Vins de Sable mit fruchtigen Aromen erobern erobern die Genusswelt und es ist kein Zufall, dass dieser schöne Vogel als Inspiration für die Cuvée „Pink Flamingo“ diente.

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