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Neethlingshof Estate Pinotage 2018

Neethlingshof Estate Pinotage Jahrgang 2018 - ein kräftiger Roter mit schöner Aromatiefe. Ideal zu Grillfleisch und anderen kräftigen Speisen.

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Hersteller:  Neethlingshof Estate   Herkunft:  Südafrika; Stellenbosch... mehr

Hersteller: Neethlingshof Estate

 

Herkunft: Südafrika; Stellenbosch

 

Die Anbaugebiete des Kaps liegen in derselben Entfernung zum Äquator wie die Weinbauzonen im südlichen Europa und verfügen über ein typisches Mittelmeerklima. Stellenbosch ist das historische Herz und qualitatives Vorbild des hiesigen Weinbaus.

 

Rebsorte: Der Pinotage ist eine aus Südafrika stammende Eigenzüchtung aus Pinot Noir und der südfranzösischen Rotweinsorte Cinsault, die hier Hermitage genannt wird. Der Wein selbst schmeckt vollmundig würzig und hat ein gutes Reifepotenzial. Auf mehr als einem Fünftel der roten Rebflächen in Südafrika wächst Pinotage.

Bodenart:
 
Schwemmland auf Granitböden.

 

Beschreibung: Dunkles kräftiges Rot. Im Duft intensive Noten von Schattenmorellen, Johannisbeeren und Kirschen, dunkle Schokolade und Rauch. Am Gaumen fast seidig, mit viel Stoff, kräftigem Tannin, zartherbem Nachhall, frisch und gut ausbalanciert.

Servierempfehlung
Leicht gekühlt mit 16 °C zu südafrikanischem Braai (die südafrikanische Version unseres Grillens), zu geräuchertem Speck, kräftig gewürztem Grillfleisch und salzigem Hartkäse.

 



Alkoholgehalt: 14.5 %
Jahrgang: 2018
Herkunftsland: Südafrika
Herkunftsregion: Stellenbosch
Weiterführende Links zu "Neethlingshof Estate Pinotage 2018"

Neethlingshof Estate, Polkadraai, Stellenbosch, South Africa

Rotwein

Allergene: Sulfite

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