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Domaine des Sénéchaux Rouge Châteauneuf-du-Pape 2015

Domaine des Sénéchaux Rouge Châteauneuf-du-Pape 2015

Domaine des Sénéchaux Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Jahrgang 2015 - diese rote Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Vaccarèse-Cinsault beeindruckt durch einen stattlichen Körper und ein üppige, fein nuancierte Aromen von feiner Kirschmarmelade und Cassis über Lakritze, Vanille und provençalische Kräuter bis hin zu würzigen Röstnoten.
91 Punkte Robert Parker's Wine Advokate JG 2014; Jancis Robinson: 16,5 Punkte für 2014
 

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Hersteller:  Domaine des Sénéchaux / J.M. Cazes Herkunft:  Châteauneuf-du-Pape;... mehr

Hersteller: Domaine des Sénéchaux / J.M. Cazes

Herkunft: Châteauneuf-du-Pape; Frankreich

Die Domaine des Sénéchaux ist eines der ältesten Weingüter der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Der heutige Besitzer, Jean- Michel Cazes, dem auch das große Pauillac-Gewächs Château Lynch-Bages gehört, hat dem lange im Mittelmaß versunkenen Besitz einen neuen Geist eingehaucht. Er investierte in Weinberge und Keller und brachte sein enormes Know-how in die Weinbereitung ein. 

Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, sonstige zugelassene Rebsorten

Ausbau: 85% Holz (davon 25% 1. Belegung), 15% Edelstahltanks – 12 Monate

Beschreibung: Rubinroter, warmwürziger Wein mit deutlichen Aromen roter und schwarzer Beeren, aromatisch, füllig und zugänglich.

Analysewerte: 
Restzucker: 0,80 g/l
Gesamtsäure: 4,90 g/l

Servierempfehlung:
Perfekt mit 6-18 °C zu Fleischgerichten aller Art, Wild und gereiftem Käse. Vor dem Verzehr etwa eine halbe Stunde atmen lassen.

Auszeichnungen:
 
91 Punkte Robert Parker's Wine Advokate JG 2014; Jancis Robinson: 16,5 Punkte für 2014



Alkoholgehalt: 14.5 %
Jahrgang: 2015
Weiterführende Links zu "Domaine des Sénéchaux Rouge Châteauneuf-du-Pape 2015"

JM CAZES Sélection
Route de Bordeaux
F-33460 MACAU

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